Berba maslina je u punom jeku na zadarskom području. Sve su uljare zauzete, trenutno se termin može najranije dobiti za desetak dana, jer mnogi maslinari beru masline ili su ih pobrali i odvezli na preradu u maslinovo ulje.
Iako se najavljivala katastrofalna godina zbog velike suše ovoga ljeta, masline su se s prvim kiša ma u rujnu oporavile i dobro rodile. Ipak, mnogi se maslinari žale da nisu prodali ulje niti od prošle godine, a sad im dolazi ovo novo.
Cijene domaćeg ekstradjevičanskog ulja kreću se u prosjeku od 15 do 20 eura, dok se u trgovinama može pronaći i za 6 eura, ali ne domaće ekstradjevičansko već ono iz EU.
Je li tržište zasićeno domaćim maslinovima uljem i može li to utjecati na prodaju i cijene, pitali smo zadarskog „doktora za masline” doc. dr. sc Šimu Marce...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....