Lidija Kralj o ‘Kapetanovoj kući‘: Ovdje je tajlandsku princezu njezina posluga dvorila na koljenima

U vrijeme Dubrovačke Republike tu je bilo sjedište lučkog kapetana. Protekla gotovo četiri desetljeća u toj povijesnoj kamenoj građevini na rivi u Malom Stonu smješten je kultni stonski restoran ‘Kapetanova kuća’. O gastronomskom carstvu obitelji Kralj skrbi vlasnica Lidija Kralj, poznata hrvatska ‘meštrica’ od kuhinje, prepoznatljivo TV lice gastro emisija.

- Moj pokojni suprug Ante Kralj imao je viziju da će u obiteljskoj kući napraviti lijepu konobicu za goste koji su već u to doba dolazili jer se afitavalo u kući u uvjetima kakvi su tada bili. U toj konobi je bilo mjesta možda za 20 ljudi, bila je mala i autohtona - prepričava nam početke Kapetanove kuće chefica ovog malostonskog restorana, inače rodom iz sjeverne Hrvatske.

Kako je započela njezina priča na j...