Ljudi su na mnogim područjima oduvijek razmišljali što bi mogli proizvoditi, a da to tržište prihvaća, da se od toga može živjeti. I nikad nikome nije bilo lako, ni jednostavno, smisliti nešto tako.
Međutim, Branku Presečanu (66) iz Svirača na otoku Hvaru je to ipak pošlo za rukom, ništa čudno jer je on zapravo čovjek sa sto zanimanja. Po doseljenju iz Virovitice na našem najsunčanijem škoju se najprije bavio prodajom točenog piva, zatim je imao svoj restoran, pa i građevinsku tvrtku, da bi naposljetku završio u poljoprivredi, u proizvodnji čili papričica.