stdClass Object
(
[id] => 298841
[title] => Ne zanemarujte zdravlje radi 'vitke linije': tinejdžeri ne bi smjeli biti vegetarijanci
[alias] => ne-zanemarujte-zdravlje-radi-vitke-linije-tinejdzeri-ne-bi-smjeli-biti-vegetarijanci
[catid] => 267
[published] => 1
[introtext] =>
[fulltext] =>
U dobnoj skupini između 16. i 24. godine najviše je vegetarijanaca u odnosu na sve druge skupine stanovništva, a 19 posto mladih djevojaka su vegetarijanke.
Je li tinejdžerska dob baš najbolje razdoblje za postati vegetarijanka, pitali smo dr. Lejlu Kažinić Kreho, nutricionisticu i voditeljicu zagrebačkog savjetovališta "Nutrimen" i Doctor Nutrition Bar-a.
– Ne, jer se tijelo ubrzano razvija, ali ako mlada djevojka čvrsto odluči ne jesti meso i mesne prerađevine, kritiziranjem se neće mnogo postići. Treba podržati njezinu odluku i pomoći joj u kreiranju što raznolikijeg i nutritivno kvalitetnoga jelovnika.
Naime, zbog nedovoljnoga znanja o vegetarijanskoj prehrani, djevojke koje nisu odrasle u vegetarijanskim obiteljima često počnu prekomjerno konzumirati slastice, razne vrste namirnica bogatih kalorijama i mastima, što može voditi nagomilavanju suvišnih kilograma.
Stoga su mnogi roditelji s pravom zabrinuti kada im dijete baš sada odluči postati vegetarijanac bojeći se nedostatka vitamina B12, željeza i vitamina D u njihovoj prehrani, ali još veća zabrinutost nastaje kada se djevojke odluče postati vegani.
Manji je problem kod vegetarijanki koje piju mlijeko i jedu mliječne proizvode, ali svakako bih savjetovala da "nove" vegetarijanke potraže pomoć stručne osobe koja će im pomoći u kreiranju zdravog, raznolikog i nutritivno bogatog jelovnika – kaže dr. Kažinić Kreho.
Nedostatak vitamina D prijeti dijabetesom
– Do sada smo o vitaminu D, koji često nazivamo i "vitaminom sunca", najčešće govorili kao o nutrijentu koji pomaže bolju apsorpciju kalcija, no ja ga smatram novom zvijezdom moderne nutricionističke znanosti – ističe doktorica, te pojašnjava:
– Dokazano je da su odrasle osobe koje ne unose dovoljno vitamina D sklonije riziku obolijevanja od srčanih bolesti i dijabetesa, a rezultati najnovijeg istraživanja provedenog na Sveučilištu Johns Hopkins pokazuju da niske vrijednosti vitamina D kod tinejdžera značajno povećavaju taj rizik.
To je istraživanje trajalo od 2001. do 2004. godine te je obuhvatilo 3577 tinejdžera u dobi od 12 do 19 godina. Adolescenti koji su imali niže vrijednosti vitamina D u krvi u odnosu na vršnjake čije su vrijednosti bile normalne imali su i višestruko povećan rizik od metaboličkog sindroma, povišenoga krvnoga tlaka, te povišenoga šećera u krvi.
Mnogi bi sada logično pomislili da je muškarcima u ovoj dobi potrebno dodavati vitamin D, no za takvu preporuku treba ipak pričekati rezultate nekih dodatnih istraživanja. Naime, vodeći znanstvenici iz American Heart Associationa slažu se da je mnogo bolje vitamin D uzimati preko hrane nego kroz pripravke, te posebno ističu kako dovoljan unos vitamina D ima važnu ulogu u prevenciji srčanih bolesti, odnosno zdravlja krvožilnog sustava.
Žumanjak, kravlje mlijeko, plava riba...
Zanimljiv je i podatak da tinejdžeri s viškom kilograma često imaju baš manjak vitamina D, zato što je ovaj vitamin topiv u mastima pa se gubi kada je u tijelu prisutno previše masnoga tkiva. Stoga je zdrava tjelesna težina poželjna ne samo zbog estetskog izgleda mladih ljudi nego i za njihovo dugoročno zdravlje – smatra naša sugovornica.
– Tome idu u prilog i rezultati recentnih studija koji sugeriraju da je upravo nedostatak vitamina D odgovoran i za višak kilograma. Budući da hrana bogata vitaminom D nije omiljena među mladim muškarcima, uz savjet da što više borave na otvorenom umjesto za kompjutorima i u zatvorenim prostorima, preporučam im i konzumiranje namirnica bogatih vitaminom D, kao što su jaja, naročito žumanjak, riblje ulje, kravlje mlijeko obogaćeno vitaminom D, sojino mlijeko obogaćeno vitaminom D, te top-izvori ovog vitamina – plava riba – srdela, tuna, skuša, divlji losos, divlja pastrva.
Na koncu, dokazano je da vitamin D utječe na više od 200 gena, među kojima je i PTPN2 koji se povezuje s nastankom Crohnove bolesti i dijabetesa tipa 1 – upozorava dr. Kažinić Kreho.
JAVORKA LUETIĆ, ILUSTRACIJE: SHUTTHERSTOCK
|
Top-namirnice za vegetarijanke:
– leća, sojin grah, grah, sojino mlijeko, tofu, sojino brašno, bademi, brazilski orah, kikiriki, suncokretove i sezamove sjemenke (koje su uz to bogate i cinkom i esencijalnim masnim kiselinama)
– alfa alfa klice, spirulina, jaja, nemasno i polumasno mlijeko zbog bogatstva vitamina B12
– pšenične mekinje, gljive i zeleni grašak zbog bogatstva vitaminima B skupine
– zeleno lisnato povrće, suho voće, osobito marelice, jaja, tamna čokolada, kakao, melasa, sjemenke zbog željeza i bogatstva vitamina C
– crveno i narančasto obojeno voće i povrće zbog vitamina A, kao i crvena i narančasta paprika, mrkva, marelica, batat
– maslinovo, orahovo i bučino ulje u salatama.
|
|
Zdrav kalorijski unos za 'stalno gladne'
Tijekom tinejdžerskog razdoblja potrebna je ekstra energija da bi se zadovoljile iznimno velike potrebe organizma mladih ljudi koji su, kako kažu njihovi roditelji, "stalno gladni i čini se da bi pojeli sve što im se nađe pri ruci".
– To nije ništa začuđujuće jer upravo u ovom važnom životnom razdoblju oni će narasti u prosjeku 28 centimetara i svojoj će težini dodati oko 32 kilograma – pojašnjava doktorica. Nisu samo mlade djevojke sklone poremećajima prehrane, kao što su anoreksija i bulimija, nego i mladi muškarci, iako mnogo manje. U ovoj dobi je prisutno i kompulzivno prejedanje, često uzrokovano njihovim emocionalnim stanjem i jednako je prisutno kod dječaka i kod djevojčica.
– Koji je zdrav kalorijski unos za tinejdžere i kako prepoznati znakove prejedanja?
– Koliko će tinejdžer biti visok, ovisi o njegovoj genetskoj predispoziciji koju ne može kontrolirati, ali možemo kontrolirati unos kvalitetnih nutrijenata koji će mu pomoći da se optimalno zdravo razvije, pri čemu moram naglasiti da tinejdžersko doba nije vrijeme za stroge redukcijske programe, kao ni za detox programe, osim ako nije riječ o prekomjernoj težini, kada se gubitak kilograma mora dogovorati sa stručnom osobom.
|
|
Nutritivne potrebe tinejdžera
– Prosječnom tinejdžeru potrebno je 45 do 55 kalorija za svaki kilogram njegove tjelesne težine, što bi iznosilo oko 2500 ukupnih dnevnih kalorija. Ako je tinejdžer sportaš, odnosno ako se aktivno bavi sportom, potrebno mu je još dodatnih 500 kalorija, pa čak i više, ovisno o intenzitetu sporta i potrošenim kalorijama.
– Sada su mu potrebni proteini, ugljikohidrati i masti, ali unos masti ne bi trebao prelaziti više od 30 posto ukupne dnevne kalorijske vrijednosti, s tim da treba svesti na minimum unos zasićenih i trans masnih kiselina koje su najčešće sadržane u "junk" hrani.
– Koliko proteina je potrebno za bolju muskulaturu? – jedno je od najčešćih pitanja mladih muškaraca koji ih često unose mnogo više od potrebnog u želji da izgledaju više "fit".
Suprotno od popularnoga mišljenja da više proteina znači i više mišića, istina je da vas veći unos od potrebnoga neće učiniti jačim i mišićavijim jer će organizam uzeti onoliko proteina koliko mu je potrebno, a višak će jednostavno izbaciti van, iskoristiti kao dodatnu energiju ili pretvoriti u mast, ako mu dodatni proteini nisu potrebni!
Koliko točno tinejdžeru treba proteina, teško je precizno reći ne uzimajući u obzir visinu, težinu te ostale individualne karakteristike. Općenito, proteini bi trebali činiti četvrtinu obroka, s tim da unos bude raspoređen na obroke i međuobroke, te da to budu visoko kvalitetni proteini – jaja, nemasno ekološko meso, ekološka puretina i piletina, riba, tofu, mahunarke, kao i orašasti plodovi.
Osobitu pažnju na dovoljan unos proteina trebaju obratiti tinejdžeri vegeterijanci. Za one koji su odgojeni u iskusnoj vegetarijanskoj obitelji taj unos ne bi trebao biti upitan, ali ako je riječ o "novim" vegetarijancima, oni bi trebali tražiti pomoć stručne osobe u kreiranju nutritivno kvalitetnih obroka.
– Kvalitetna superproteinska marenda u školi može biti sendvič s maslacem od kikirikija i kuhana pileća prsa, ili sendvič od kuhanih jaja i tune s majonezom napravljenom od jogurta i senfa, ili vegetarijanski sendvič s tahini namazom i tofuom.
– Ugljikohidrati bi trebali činiti 50 do 60 posto ukupnoga dnevnoga kalorijskoga unosa, odnosno pet do šest serviranja dnevno, jer su odgovorni za našu optimalnu energiju, podržavaju bolju mišićnu funkciju. Birajte razne vrste tjestenine, raznovrsno voće i povrće (uvijek je svjež komad voća ili povrća bolji od sokova), razne vrste riže, zob, ječam, palentu, kvinoju, integralni, ali i bijeli kruh.
Nije pametno hraniti se samo smeđim varijantama ugljikohidrata, i to zbog toga što sadrže fitate, tvari koje inhibiraju apsorpciju kalcija, željeza i cinka, vitalnih nutrijenata osobito važnih u ovom razdoblju razvoja.
|
|
Strategija za one koji žele izgubiti višak kilograma
– Povećati tjelovježbu, odnosno početi se baviti sportskim aktivnostima. Pomoći će čak i šetnja, važno je povećati fizičku aktivnost.
– Pola kilograma masti sadrži 3500 kalorija, što znači, da bi se izgubilo pola kilograma masti tjedno, što je i zdravi gubitak, potrebno je unijeti 500 kalorija manje (to je kao 100 g čipsa, dvije i pol krafne, ili 100 g obojenih čokoladnih bombona) ili 500 kalorija sagorjeti tjelovježbom.
– Pojačati treba i unos namirnica bogatih vitaminom D.
– Nikako ne preskačite doručak jer, prema istraživanju sa Sveučilišta Minnesota, tinejdžeri koji redovito doručkuju mnogo su zdraviji od svojih vršnjaka koji preskaču taj najvažniji dnevni obrok.
|
[video] =>
[gallery] =>
[extra_fields] => Array
(
[1] => stdClass Object
(
[id] => 2
[name] => Superscript Title
[value] => TIJELO TREBA SVE
[type] => textarea
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 2
[alias] => SuperscriptTitle
)
[2] => stdClass Object
(
[id] => 68
[name] => Premium content
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 10
[alias] => premium_content
)
)
[extra_fields_search] => *
[created] => 2016-01-13 19:10:43
[created_by] => 26156
[created_by_alias] =>
[checked_out] => 0
[checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00
[modified] => 2016-01-13 20:01:27
[modified_by] => 0
[publish_up] => 2016-01-13 19:50:00
[publish_down] => 0000-00-00 00:00:00
[trash] => 0
[access] => 1
[ordering] => 0
[featured] => 0
[featured_ordering] => 0
[image_caption] =>
[image_credits] =>
[video_caption] =>
[video_credits] =>
[hits] => 5806
[params] => Joomla\Registry\Registry Object
(
[data:protected] => stdClass Object
(
[enable_css] => 1
[jQueryHandling] => 1.8remote
[backendJQueryHandling] => remote
[userName] => 1
[userImage] => 1
[userDescription] => 1
[userURL] => 1
[userEmail] => 0
[userFeedLink] => 1
[userFeedIcon] => 1
[userItemCount] => 30
[userItemTitle] => 1
[userItemTitleLinked] => 1
[userItemDateCreated] => 1
[userItemImage] => 1
[userItemIntroText] => 1
[userItemCategory] => 1
[userItemTags] => 1
[userItemCommentsAnchor] => 1
[userItemReadMore] => 1
[userItemOCMPlugins] => 1
[authorsListLimit] => 61
[tagItemCount] => 61
[tagItemTitle] => 1
[tagItemTitleLinked] => 1
[tagItemDateCreated] => 1
[tagItemImage] => 1
[tagItemIntroText] => 1
[tagItemCategory] => 1
[tagItemReadMore] => 1
[tagItemExtraFields] => 1
[tagOrdering] =>
[tagFeedLink] => 1
[tagFeedIcon] => 1
[genericItemCount] => 61
[genericItemTitle] => 1
[genericItemTitleLinked] => 1
[genericItemDateCreated] => 1
[genericItemImage] => 1
[genericItemIntroText] => 1
[genericItemCategory] => 1
[genericItemReadMore] => 1
[genericItemExtraFields] => 1
[genericFeedLink] => 1
[genericFeedIcon] => 1
[instantArticlesLimit] => 100
[instantArticlesExtraField] => 87
[instantArticlesExtraFieldON] => 2
[instantArticlesCategoriesChildren] => 0
[instantArticlesTitle] =>
[instantArticlesDescription] =>
[mainTagCategories] => Array
(
[0] => 119
[1] => 396
[2] => 383
[3] => 424
[4] => 250
[5] => 251
[6] => 452
[7] => 252
[8] => 477
[9] => 253
[10] => 254
[11] => 255
[12] => 483
[13] => 256
[14] => 300
[15] => 257
[16] => 258
[17] => 260
)
[relatedItemsCategoriesChildren] => 1
[mobileJsonCustomHomepage] => 0
[mobileJsonQuoteModule] => 0
[mobileJsonWeatherModule] => 0
[mobileJsonLimit] =>
[mobileJsonObituary] => 0
[mobileApi2Enabled] => 1
[mobileApi2UserAgent] => OCM Mobile Articles
[mobileApi2ImagePrefix] => h
[mobileApi2ImageSuffix] => 1280
[mobileApi2DefaultAuthorImage] => /images/jpgs/user_face.jpg
[mobileApi2TagLimit] => 50
[mobileApi2TagOrdering] => publishUp
[mobileApi2TagCategories] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategories0] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 101
[mobileApi2TagExcludeCategories] => Array
(
[0] => 318
[1] => 323
[2] => 301
[3] => 406
[4] => 417
)
)
[mobileApi2TagCategories1] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 328
)
[mobileApi2TagCategories2] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 329
)
[mobileApi2TagCategories3] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 327
)
[mobileApi2TagCategories4] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 478
)
[mobileApi2TagCategories5] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 494
)
)
[mobileApi2TagsSearchLimit] => 200
[mainFeedCategories] => Array
(
[0] => 240
)
[feedLimit] => 50
[mostPopularFeedLimit] => 20
[feedItemImage] => 0
[feedImgSize] => S
[feedItemIntroText] => 0
[feedTextWordLimit] =>
[feedItemFullText] => 1
[feedTextCharacterLimit] => 300
[feedItemSubtitle] => 1
[feedItemAuthor] => 0
[feedTtl] => 60
[feedDescription] => RSS feeds for Slobodna Dalmacija
[feedItemTags] => 0
[feedItemVideo] => 0
[feedItemGallery] => 0
[feedItemAttachments] => 0
[feedBogusEmail] =>
[feedTopModules] => Array
(
[0] => 105
)
[feedTopFbExcludeCategories] => Array
(
[0] => 243
[1] => 353
[2] => 333
)
[introTextCleanup] => 0
[introTextCleanupExcludeTags] =>
[introTextCleanupTagAttr] =>
[fullTextCleanup] => 0
[fullTextCleanupExcludeTags] =>
[fullTextCleanupTagAttr] =>
[xssFiltering] => 0
[linkPopupWidth] => 900
[linkPopupHeight] => 600
[imagesQuality] => 100
[itemImageXS] => 100
[itemImageS] => 200
[itemImageM] => 400
[itemImageL] => 600
[itemImageXL] => 900
[itemImageGeneric] => 300
[catImageWidth] => 100
[catImageDefault] => 1
[userImageWidth] => 100
[userImageDefault] => 1
[commenterImgWidth] => 48
[onlineImageEditor] => sumopaint
[imageTimestamp] => 0
[imageMemoryLimit] =>
[socialButtonCode] =>
[twitterUsername] =>
[facebookMetatags] => 1
[facebookImage] => Medium
[comments] => 1
[commentsOrdering] => DESC
[commentsLimit] => 10
[commentsFormPosition] => below
[commentsPublishing] => 0
[commentsReporting] => 2
[commentsReportRecipient] =>
[inlineCommentsModeration] => 0
[gravatar] => 1
[antispam] => 0
[recaptchaForRegistered] => 1
[akismetForRegistered] => 1
[commentsFormNotes] => 1
[commentsFormNotesText] =>
[frontendEditing] => 1
[showImageTab] => 1
[showImageGalleryTab] => 1
[showVideoTab] => 1
[showExtraFieldsTab] => 1
[showAttachmentsTab] => 1
[showOCMPlugins] => 1
[sideBarDisplayFrontend] => 0
[staticURL] => https://static.slobodnadalmacija.hr
[siteURL] => https://slobodnadalmacija.hr
[sseHost] => sse.slobodnadalmacija.hr
[lockingArticlesCategories] => Array
(
[0] => 119
[1] => 424
[2] => 250
[3] => 251
[4] => 452
[5] => 252
[6] => 477
[7] => 253
[8] => 254
[9] => 255
[10] => 483
[11] => 256
[12] => 257
[13] => 258
[14] => 260
)
[lockingArticlesUnit] => YEAR
[lockingArticlesQuantity] => 1
[photoGalleryExtraField] => 63
[photoGalleryExtraFieldON] => 2
[videoGalleryExtraField] => 67
[videoGalleryExtraFieldON] => 2
[tickerModules] => Array
(
[0] => 408
[1] => 409
)
[gaEmail] =>
[mergeEditors] => 1
[sideBarDisplay] => 1
[attachmentsFolder] =>
[hideImportButton] => 0
[googleSearch] => 0
[googleSearchContainer] => ocmGoogleSearchContainer
[OCMUserProfile] => 1
[OCMUserGroup] => 4
[redirect] => 101
[adminSearch] => simple
[cookieDomain] =>
[gatherStatistics] => 1
[article_preview_ocm_category_id] =>
[taggingSystem] => 1
[lockTags] => 0
[showTagFilter] => 0
[ocmTagNorm] => 0
[ocmTagNormCase] => lower
[ocmTagNormAdditionalReplacements] =>
[recaptcha_public_key] => marko_margeta
[recaptcha_private_key] => zoey2013
[recaptcha_theme] => clean
[recaptchaV2] => 1
[recaptchaOnRegistration] => 0
[akismetApiKey] =>
[stopForumSpam] => 0
[stopForumSpamApiKey] =>
[showItemsCounterAdmin] => 1
[showChildCatItems] => 1
[disableCompactOrdering] => 0
[metaDescLimit] => 150
[enforceSEFReplacements] => 0
[SEFReplacements] => À|A, Á|A, Â|A, Ã|A, Ä|A, Å|A, à|a, á|a, â|a, ã|a, ä|a, å|a, Ā|A, ā|a, Ă|A, ă|a, Ą|A, ą|a, Ç|C, ç|c, Ć|C, ć|c, Ĉ|C, ĉ|c, Ċ|C, ċ|c, Č|C, č|c, Ð|D, ð|d, Ď|D, ď|d, Đ|D, đ|d, È|E, É|E, Ê|E, Ë|E, è|e, é|e, ê|e, ë|e, Ē|E, ē|e, Ĕ|E, ĕ|e, Ė|E, ė|e, Ę|E, ę|e, Ě|E, ě|e, Ĝ|G, ĝ|g, Ğ|G, ğ|g, Ġ|G, ġ|g, Ģ|G, ģ|g, Ĥ|H, ĥ|h, Ħ|H, ħ|h, Ì|I, Í|I, Î|I, Ï|I, ì|i, í|i, î|i, ï|i, Ĩ|I, ĩ|i, Ī|I, ī|i, Ĭ|I, ĭ|i, Į|I, į|i, İ|I, ı|i, Ĵ|J, ĵ|j, Ķ|K, ķ|k, ĸ|k, Ĺ|L, ĺ|l, Ļ|L, ļ|l, Ľ|L, ľ|l, Ŀ|L, ŀ|l, Ł|L, ł|l, Ñ|N, ñ|n, Ń|N, ń|n, Ņ|N, ņ|n, Ň|N, ň|n, ʼn|n, Ŋ|N, ŋ|n, Ò|O, Ó|O, Ô|O, Õ|O, Ö|O, Ø|O, ò|o, ó|o, ô|o, õ|o, ö|o, ø|o, Ō|O, ō|o, Ŏ|O, ŏ|o, Ő|O, ő|o, Ŕ|R, ŕ|r, Ŗ|R, ŗ|r, Ř|R, ř|r, Ś|S, ś|s, Ŝ|S, ŝ|s, Ş|S, ş|s, Š|S, š|s, ſ|s, Ţ|T, ţ|t, Ť|T, ť|t, Ŧ|T, ŧ|t, Ù|U, Ú|U, Û|U, Ü|U, ù|u, ú|u, û|u, ü|u, Ũ|U, ũ|u, Ū|U, ū|u, Ŭ|U, ŭ|u, Ů|U, ů|u, Ű|U, ű|u, Ų|U, ų|u, Ŵ|W, ŵ|w, Ý|Y, ý|y, ÿ|y, Ŷ|Y, ŷ|y, Ÿ|Y, Ź|Z, ź|z, Ż|Z, ż|z, Ž|Z, ž|z, α|a, β|b, γ|g, δ|d, ε|e, ζ|z, η|h, θ|th, ι|i, κ|k, λ|l, μ|m, ν|n, ξ|x, ο|o, π|p, ρ|r, σ|s, τ|t, υ|y, φ|f, χ|ch, ψ|ps, ω|w, Α|A, Β|B, Γ|G, Δ|D, Ε|E, Ζ|Z, Η|H, Θ|Th, Ι|I, Κ|K, Λ|L, Μ|M, Ξ|X, Ο|O, Π|P, Ρ|R, Σ|S, Τ|T, Υ|Y, Φ|F, Χ|Ch, Ψ|Ps, Ω|W, ά|a, έ|e, ή|h, ί|i, ό|o, ύ|y, ώ|w, Ά|A, Έ|E, Ή|H, Ί|I, Ό|O, Ύ|Y, Ώ|W, ϊ|i, ΐ|i, ϋ|y, ς|s, А|A, Ӑ|A, Ӓ|A, Ә|E, Ӛ|E, Ӕ|E, Б|B, В|V, Г|G, Ґ|G, Ѓ|G, Ғ|G, Ӷ|G, y|Y, Д|D, Е|E, Ѐ|E, Ё|YO, Ӗ|E, Ҽ|E, Ҿ|E, Є|YE, Ж|ZH, Ӂ|DZH, Җ|ZH, Ӝ|DZH, З|Z, Ҙ|Z, Ӟ|DZ, Ӡ|DZ, Ѕ|DZ, И|I, Ѝ|I, Ӥ|I, Ӣ|I, І|I, Ї|JI, Ӏ|I, Й|Y, Ҋ|Y, Ј|J, К|K, Қ|Q, Ҟ|Q, Ҡ|K, Ӄ|Q, Ҝ|K, Л|L, Ӆ|L, Љ|L, М|M, Ӎ|M, Н|N, Ӊ|N, Ң|N, Ӈ|N, Ҥ|N, Њ|N, О|O, Ӧ|O, Ө|O, Ӫ|O, Ҩ|O, П|P, Ҧ|PF, Р|P, Ҏ|P, С|S, Ҫ|S, Т|T, Ҭ|TH, Ћ|T, Ќ|K, У|U, Ў|U, Ӳ|U, Ӱ|U, Ӯ|U, Ү|U, Ұ|U, Ф|F, Х|H, Ҳ|H, Һ|H, Ц|TS, Ҵ|TS, Ч|CH, Ӵ|CH, Ҷ|CH, Ӌ|CH, Ҹ|CH, Џ|DZ, Ш|SH, Щ|SHT, Ъ|A, Ы|Y, Ӹ|Y, Ь|Y, Ҍ|Y, Э|E, Ӭ|E, Ю|YU, Я|YA, а|a, ӑ|a, ӓ|a, ә|e, ӛ|e, ӕ|e, б|b, в|v, г|g, ґ|g, ѓ|g, ғ|g, ӷ|g, y|y, д|d, е|e, ѐ|e, ё|yo, ӗ|e, ҽ|e, ҿ|e, є|ye, ж|zh, ӂ|dzh, җ|zh, ӝ|dzh, з|z, ҙ|z, ӟ|dz, ӡ|dz, ѕ|dz, и|i, ѝ|i, ӥ|i, ӣ|i, і|i, ї|ji, Ӏ|i, й|y, ҋ|y, ј|j, к|k, қ|q, ҟ|q, ҡ|k, ӄ|q, ҝ|k, л|l, ӆ|l, љ|l, м|m, ӎ|m, н|n, ӊ|n, ң|n, ӈ|n, ҥ|n, њ|n, о|o, ӧ|o, ө|o, ӫ|o, ҩ|o, п|p, ҧ|pf, р|p, ҏ|p, с|s, ҫ|s, т|t, ҭ|th, ћ|t, ќ|k, у|u, ў|u, ӳ|u, ӱ|u, ӯ|u, ү|u, ұ|u, ф|f, х|h, ҳ|h, һ|h, ц|ts, ҵ|ts, ч|ch, ӵ|ch, ҷ|ch, ӌ|ch, ҹ|ch, џ|dz, ш|sh, щ|sht, ъ|a, ы|y, ӹ|y, ь|y, ҍ|y, э|e, ӭ|e, ю|yu, я|ya
[ocmSef] => 0
[ocmSefLabelCat] => content
[ocmSefLabelTag] => tag
[ocmSefLabelUser] => author
[ocmSefLabelSearch] => search
[ocmSefLabelDate] => date
[ocmSefLabelItem] => 0
[ocmSefLabelItemCustomPrefix] =>
[ocmSefInsertItemId] => 1
[ocmSefItemIdTitleAliasSep] => dash
[ocmSefUseItemTitleAlias] => 1
[ocmSefInsertCatId] => 1
[ocmSefCatIdTitleAliasSep] => dash
[ocmSefUseCatTitleAlias] => 1
[show_page_heading] => 0
[categories] => Array
(
[0] => 267
)
[exclude_from_group_by_subcategories] => 0
[menu-anchor_css] => nav__link
[menu_text] => 1
[menu_show] => 0
[menu-meta_description] => Najnovija saznanja i savjeti za ljepotu.
[menu-meta_keywords] => vijesti, zanimljivosti, savjeti, trend, društvena mreža, život, zdravlje, moda, ljepota, viral
[secure] => 0
[obituaries_portal] => 0
[page_title] => Ljepota
[page_description] => SiteMeta Description
[page_rights] =>
[robots] =>
[inheritFrom] => 0
[num_leading_items] => 2
[num_leading_columns] => 1
[leadingImgSize] => Large
[num_primary_items] => 4
[num_primary_columns] => 2
[primaryImgSize] => Medium
[num_secondary_items] => 4
[num_secondary_columns] => 1
[secondaryImgSize] => Small
[num_links] => 4
[num_links_columns] => 1
[linksImgSize] => XSmall
[catCatalogMode] => 0
[catFeaturedItems] => 1
[catOrdering] => publishUp
[catPagination] => 2
[catPaginationResults] => 1
[catTitle] => 1
[catTitleItemCounter] => 1
[catDescription] => 1
[catImage] => 1
[catFeedLink] => 0
[catFeedIcon] => 0
[subCategories] => 1
[subCatColumns] => 2
[subCatTitle] => 1
[subCatTitleItemCounter] => 1
[subCatDescription] => 1
[subCatImage] => 1
[catItemTitle] => 1
[catItemTitleLinked] => 1
[catItemFeaturedNotice] => 0
[catItemAuthor] => 1
[catItemDateCreated] => 1
[catItemRating] => 0
[catItemImage] => 1
[catItemIntroText] => 1
[catItemExtraFields] => 0
[catItemHits] => 0
[catItemCategory] => 1
[catItemTags] => 1
[catItemAttachments] => 0
[catItemAttachmentsCounter] => 0
[catItemVideo] => 0
[catItemVideoAutoPlay] => 0
[catItemImageGallery] => 0
[catItemDateModified] => 0
[catItemReadMore] => 1
[catItemCommentsAnchor] => 1
[catItemOCMPlugins] => 1
[itemDateCreated] => 1
[itemTitle] => 1
[itemFeaturedNotice] => 1
[itemAuthor] => 1
[itemFontResizer] => 1
[itemPrintButton] => 0
[itemEmailButton] => 1
[itemSocialButton] => 1
[itemVideoAnchor] => 1
[itemImageGalleryAnchor] => 1
[itemCommentsAnchor] => 1
[itemRating] => 0
[itemImage] => 1
[itemImgSize] => Large
[itemImageMainCaption] => 1
[itemImageMainCredits] => 1
[itemIntroText] => 0
[itemFullText] => 1
[itemExtraFields] => 1
[itemDateModified] => 1
[itemHits] => 0
[itemCategory] => 0
[itemTags] => 1
[itemAttachments] => 1
[itemAttachmentsCounter] => 1
[itemVideo] => 1
[itemVideoAutoPlay] => 0
[itemVideoCaption] => 1
[itemVideoCredits] => 1
[itemImageGallery] => 0
[itemNavigation] => 0
[itemComments] => 1
[itemTwitterButton] => 1
[itemFacebookButton] => 1
[itemGooglePlusOneButton] => 1
[itemAuthorBlock] => 0
[itemAuthorImage] => 0
[itemAuthorDescription] => 0
[itemAuthorURL] => 0
[itemAuthorEmail] => 0
[itemAuthorLatest] => 0
[itemAuthorLatestLimit] => 5
[itemRelated] => 1
[itemRelatedLimit] => 2
[itemRelatedTitle] => 1
[itemRelatedCategory] => 1
[itemRelatedImageSize] => Medium
[itemRelatedIntrotext] => 0
[itemRelatedFulltext] => 0
[itemRelatedAuthor] => 0
[itemRelatedMedia] => 1
[itemRelatedImageGallery] => 1
[itemOCMPlugins] => 1
[recaptcha] =>
)
[initialized:protected] => 1
[separator] => .
)
[metadesc] =>
[metadata] => robots=
author=
[metakey] =>
[plugins] => {
"is_import_from_dnn": true,
"incptvocmimagegalleryIGParameters": "default",
"incptvocmimagegalleryocmIGposition": "OcmAfterDisplayContent",
"incptvocmimagegalleryocmIGtheme": "CameraSlideshow",
"incptvocmimagegalleryImages": [
"/Archive/images/2016/01/13/SCENA/tinejdzerica.jpg"
],
"incptvocmimagegalleryImageTitles": [
""
],
"incptvocmimagegalleryImageDescriptions": [
""
],
"incptvocmimagegalleryImageFocus": [
"50:50"
],
"incptvocmimagegalleryImageDimensions": [
{
"size0": "800x495"
}
]
}
[language] => *
[multi_author] => 0
[type_id] => 0
[category] => TableOCMCategory Object
(
[id] => 267
[name] => Ljepota
[alias] => ljepota
[description] =>
[parent] => 254
[extraFieldsGroup] => 9
[published] => 1
[image] =>
[access] => 1
[ordering] => 9
[params] => {"inheritFrom":"254","catMetaDesc":"","catMetaKey":"","catMetaRobots":"","catMetaAuthor":"","theme":"","num_leading_items":"2","num_leading_columns":"1","leadingImgSize":"Large","num_primary_items":"4","num_primary_columns":"2","primaryImgSize":"Medium","num_secondary_items":"4","num_secondary_columns":"1","secondaryImgSize":"Small","num_links":"4","num_links_columns":"1","linksImgSize":"XSmall","catCatalogMode":"0","catFeaturedItems":"1","catOrdering":"publishUp","catPagination":"2","catPaginationResults":"1","catTitle":"1","catTitleItemCounter":"1","catDescription":"1","catImage":"1","catFeedLink":"0","catFeedIcon":"0","subCategories":"1","subCatColumns":"2","subCatOrdering":"","subCatTitle":"1","subCatTitleItemCounter":"1","subCatDescription":"1","subCatImage":"1","itemImageXS":"","itemImageS":"","itemImageM":"","itemImageL":"","itemImageXL":"","catItemTitle":"1","catItemTitleLinked":"1","catItemFeaturedNotice":"0","catItemAuthor":"1","catItemDateCreated":"1","catItemRating":"0","catItemImage":"1","catItemIntroText":"1","catItemIntroTextWordLimit":"","catItemExtraFields":"0","catItemHits":"0","catItemCategory":"1","catItemTags":"1","catItemAttachments":"0","catItemAttachmentsCounter":"0","catItemVideo":"0","catItemVideoWidth":"","catItemVideoHeight":"","catItemAudioWidth":"","catItemAudioHeight":"","catItemVideoAutoPlay":"0","catItemImageGallery":"0","catItemImageGalleryWidth":"","catItemImageGalleryHeight":"","catItemDateModified":"0","catItemReadMore":"1","catItemCommentsAnchor":"1","catItemOCMPlugins":"1","itemDateCreated":"1","itemTitle":"1","itemFeaturedNotice":"1","itemAuthor":"1","itemFontResizer":"1","itemPrintButton":"0","itemEmailButton":"1","itemSocialButton":"1","itemVideoAnchor":"1","itemImageGalleryAnchor":"1","itemCommentsAnchor":"1","itemRating":"0","itemImage":"1","itemImgSize":"Large","itemImageMainCaption":"1","itemImageMainCredits":"1","itemIntroText":"0","itemFullText":"1","itemExtraFields":"0","itemDateModified":"1","itemHits":"0","itemCategory":"0","itemTags":"1","itemAttachments":"1","itemAttachmentsCounter":"1","itemVideo":"1","itemVideoWidth":"","itemVideoHeight":"","itemAudioWidth":"","itemAudioHeight":"","itemVideoAutoPlay":"0","itemVideoCaption":"1","itemVideoCredits":"1","itemImageGallery":"0","itemImageGalleryWidth":"","itemImageGalleryHeight":"","itemNavigation":"0","itemComments":"1","itemTwitterButton":"1","itemFacebookButton":"1","itemGooglePlusOneButton":"1","itemAuthorBlock":"0","itemAuthorImage":"0","itemAuthorDescription":"0","itemAuthorURL":"0","itemAuthorEmail":"0","itemAuthorLatest":"0","itemAuthorLatestLimit":"5","itemRelated":"0","itemRelatedLimit":"5","itemRelatedTitle":"1","itemRelatedCategory":"0","itemRelatedImageSize":"0","itemRelatedIntrotext":"1","itemRelatedFulltext":"0","itemRelatedAuthor":"0","itemRelatedMedia":"0","itemRelatedImageGallery":"0","itemOCMPlugins":"1"}
[trash] => 0
[plugins] => {"customparams_created":"2019-11-04 19:44:34","customparams_modified":"2019-11-04 19:44:34","customparams_videobg":"","customparams_countdown_module":"","customparams_search_template":""}
[language] => *
[container] => 0
[container_name] =>
[_tbl:protected] => #__ocm_categories
[_tbl_key:protected] => id
[_tbl_keys:protected] => Array
(
[0] => id
)
[_db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object
(
[name] => mysqli
[serverType] => mysql
[connection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 38
[client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
[client_version] => 50012
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 3
[host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.5.30
[server_version] => 50530
[stat] => Uptime: 7431526 Threads: 2 Questions: 1598368782 Slow queries: 4744208
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 110478903
[warning_count] => 0
)
[nameQuote:protected] => `
[nullDate:protected] => 0000-00-00 00:00:00
[_database:JDatabaseDriver:private] => sdproductiondb
[count:protected] => 57
[cursor:protected] =>
[debug:protected] =>
[limit:protected] => 0
[log:protected] => Array
(
)
[timings:protected] => Array
(
)
[callStacks:protected] => Array
(
)
[offset:protected] => 0
[options:protected] => Array
(
[driver] => mysqli_exabyte
[host] => 127.0.0.1
[user] => proxy_user_front02
[password] => b3hX5DrKwjx6
[database] => sdproductiondb
[prefix] => sk_
[select] => 1
[port] => 6033
[socket] =>
)
[sql:protected] => SELECT id, value, type FROM #__ocm_extra_fields ef WHERE ef.published = 1
[tablePrefix:protected] => sk_
[utf:protected] => 1
[utf8mb4:protected] => 1
[errorNum:protected] => 0
[errorMsg:protected] =>
[transactionDepth:protected] => 0
[disconnectHandlers:protected] => Array
(
)
[ocmConfig] => Array
(
)
)
[_trackAssets:protected] =>
[_rules:protected] =>
[_locked:protected] =>
[_autoincrement:protected] => 1
[_observers:protected] => JObserverUpdater Object
(
[aliases:protected] => Array
(
)
[observers:protected] => Array
(
)
[doCallObservers:protected] => 1
)
[_columnAlias:protected] => Array
(
)
[_jsonEncode:protected] => Array
(
)
[_errors:protected] => Array
(
)
[year_lookup] => 0
[link] => /mozaik/ljepota
)
[additional_categories] => Array
(
[0] => stdClass Object
(
[id] => 296
[name] => Stil
[alias] => stil
[parent] => 260
[published] => 1
[trash] => 0
[link] => /sd-plus/stil
)
)
[link] => /mozaik/ljepota/ne-zanemarujte-zdravlje-radi-vitke-linije-tinejdzeri-ne-bi-smjeli-biti-vegetarijanci-298841
[printLink] => /mozaik/ljepota/ne-zanemarujte-zdravlje-radi-vitke-linije-tinejdzeri-ne-bi-smjeli-biti-vegetarijanci-298841?tmpl=component&print=1
[tags] => Array
(
[0] => stdClass Object
(
[id] => 232262
[name] => vegetarijanstvo
[published] => 1
[section] =>
[subsection] =>
[weight] =>
[created] => 0000-00-00 00:00:00
[main_article_id] => 0
[alias] => vegetarijanstvo
[link] => /tag/vegetarijanstvo
)
[1] => stdClass Object
(
[id] => 232263
[name] => veganstvo
[published] => 1
[section] =>
[subsection] =>
[weight] =>
[created] => 0000-00-00 00:00:00
[main_article_id] => 0
[alias] => veganstvo
[link] => /tag/veganstvo
)
)
[imageXSmall] =>
[imageSmall] =>
[imageMedium] =>
[imageLarge] =>
[imageXLarge] =>
[extraFields] => stdClass Object
(
[SuperscriptTitle] => stdClass Object
(
[id] => 2
[name] => Superscript Title
[value] => TIJELO TREBA SVE
[type] => textarea
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 2
[alias] => SuperscriptTitle
)
[premium_content] => stdClass Object
(
[id] => 68
[name] => Premium content
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 10
[alias] => premium_content
)
)
[attachments] => Array
(
)
[cleanTitle] => Ne zanemarujte zdravlje radi 'vitke linije': tinejdžeri ne bi smjeli biti vegetarijanci
[num_of_authors] => 0
[author] => Joomla\CMS\User\User Object
(
[isRoot:protected] =>
[id] =>
[name] =>
[username] =>
[email] =>
[password] =>
[password_clear] =>
[block] =>
[sendEmail] =>
[registerDate] =>
[lastvisitDate] =>
[activation] =>
[params] =>
[groups] => Array
(
)
[guest] => 1
[lastResetTime] =>
[resetCount] =>
[requireReset] =>
[_params:protected] => Joomla\Registry\Registry Object
(
[data:protected] => stdClass Object
(
)
[initialized:protected] =>
[separator] => .
)
[_authGroups:protected] =>
[_authLevels:protected] =>
[_authActions:protected] =>
[_errorMsg:protected] =>
[userHelper:protected] => Joomla\CMS\User\UserWrapper Object
(
)
[_errors:protected] => Array
(
)
[link] => /autor/2024-05-11-08-09-23-26156
[profile] => Joomla\CMS\Object\CMSObject Object
(
[_errors:protected] => Array
(
)
[gender] =>
)
[avatar] => /components/com_ocm/images/placeholder/user.png
)
[numOfComments] => 0
[mainImage] => https://static.slobodnadalmacija.hr/Archive/images/2016/01/13/SCENA/tinejdzerica.jpg
[galleryCount] => 1
[hasImage] => 1
[mainImageAuthor] =>
[mainImageDesc] =>
[popup_gallery] => Array
(
[0] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/Archive/images/2016/01/13/SCENA/tinejdzerica.jpg
[title] =>
)
)
[bgPosition] =>
[text] => {OCMSplitter}
U dobnoj skupini između 16. i 24. godine najviše je vegetarijanaca u odnosu na sve druge skupine stanovništva, a 19 posto mladih djevojaka su vegetarijanke.
Je li tinejdžerska dob baš najbolje razdoblje za postati vegetarijanka, pitali smo dr. Lejlu Kažinić Kreho, nutricionisticu i voditeljicu zagrebačkog savjetovališta "Nutrimen" i Doctor Nutrition Bar-a.
– Ne, jer se tijelo ubrzano razvija, ali ako mlada djevojka čvrsto odluči ne jesti meso i mesne prerađevine, kritiziranjem se neće mnogo postići. Treba podržati njezinu odluku i pomoći joj u kreiranju što raznolikijeg i nutritivno kvalitetnoga jelovnika.
Naime, zbog nedovoljnoga znanja o vegetarijanskoj prehrani, djevojke koje nisu odrasle u vegetarijanskim obiteljima često počnu prekomjerno konzumirati slastice, razne vrste namirnica bogatih kalorijama i mastima, što može voditi nagomilavanju suvišnih kilograma.
Stoga su mnogi roditelji s pravom zabrinuti kada im dijete baš sada odluči postati vegetarijanac bojeći se nedostatka vitamina B12, željeza i vitamina D u njihovoj prehrani, ali još veća zabrinutost nastaje kada se djevojke odluče postati vegani.
Manji je problem kod vegetarijanki koje piju mlijeko i jedu mliječne proizvode, ali svakako bih savjetovala da "nove" vegetarijanke potraže pomoć stručne osobe koja će im pomoći u kreiranju zdravog, raznolikog i nutritivno bogatog jelovnika – kaže dr. Kažinić Kreho.
Nedostatak vitamina D prijeti dijabetesom
– Do sada smo o vitaminu D, koji često nazivamo i "vitaminom sunca", najčešće govorili kao o nutrijentu koji pomaže bolju apsorpciju kalcija, no ja ga smatram novom zvijezdom moderne nutricionističke znanosti – ističe doktorica, te pojašnjava:
– Dokazano je da su odrasle osobe koje ne unose dovoljno vitamina D sklonije riziku obolijevanja od srčanih bolesti i dijabetesa, a rezultati najnovijeg istraživanja provedenog na Sveučilištu Johns Hopkins pokazuju da niske vrijednosti vitamina D kod tinejdžera značajno povećavaju taj rizik.
To je istraživanje trajalo od 2001. do 2004. godine te je obuhvatilo 3577 tinejdžera u dobi od 12 do 19 godina. Adolescenti koji su imali niže vrijednosti vitamina D u krvi u odnosu na vršnjake čije su vrijednosti bile normalne imali su i višestruko povećan rizik od metaboličkog sindroma, povišenoga krvnoga tlaka, te povišenoga šećera u krvi.
Mnogi bi sada logično pomislili da je muškarcima u ovoj dobi potrebno dodavati vitamin D, no za takvu preporuku treba ipak pričekati rezultate nekih dodatnih istraživanja. Naime, vodeći znanstvenici iz American Heart Associationa slažu se da je mnogo bolje vitamin D uzimati preko hrane nego kroz pripravke, te posebno ističu kako dovoljan unos vitamina D ima važnu ulogu u prevenciji srčanih bolesti, odnosno zdravlja krvožilnog sustava.
Žumanjak, kravlje mlijeko, plava riba...
Zanimljiv je i podatak da tinejdžeri s viškom kilograma često imaju baš manjak vitamina D, zato što je ovaj vitamin topiv u mastima pa se gubi kada je u tijelu prisutno previše masnoga tkiva. Stoga je zdrava tjelesna težina poželjna ne samo zbog estetskog izgleda mladih ljudi nego i za njihovo dugoročno zdravlje – smatra naša sugovornica.
– Tome idu u prilog i rezultati recentnih studija koji sugeriraju da je upravo nedostatak vitamina D odgovoran i za višak kilograma. Budući da hrana bogata vitaminom D nije omiljena među mladim muškarcima, uz savjet da što više borave na otvorenom umjesto za kompjutorima i u zatvorenim prostorima, preporučam im i konzumiranje namirnica bogatih vitaminom D, kao što su jaja, naročito žumanjak, riblje ulje, kravlje mlijeko obogaćeno vitaminom D, sojino mlijeko obogaćeno vitaminom D, te top-izvori ovog vitamina – plava riba – srdela, tuna, skuša, divlji losos, divlja pastrva.
Na koncu, dokazano je da vitamin D utječe na više od 200 gena, među kojima je i PTPN2 koji se povezuje s nastankom Crohnove bolesti i dijabetesa tipa 1 – upozorava dr. Kažinić Kreho.
JAVORKA LUETIĆ, ILUSTRACIJE: SHUTTHERSTOCK
|
Top-namirnice za vegetarijanke:
– leća, sojin grah, grah, sojino mlijeko, tofu, sojino brašno, bademi, brazilski orah, kikiriki, suncokretove i sezamove sjemenke (koje su uz to bogate i cinkom i esencijalnim masnim kiselinama)
– alfa alfa klice, spirulina, jaja, nemasno i polumasno mlijeko zbog bogatstva vitamina B12
– pšenične mekinje, gljive i zeleni grašak zbog bogatstva vitaminima B skupine
– zeleno lisnato povrće, suho voće, osobito marelice, jaja, tamna čokolada, kakao, melasa, sjemenke zbog željeza i bogatstva vitamina C
– crveno i narančasto obojeno voće i povrće zbog vitamina A, kao i crvena i narančasta paprika, mrkva, marelica, batat
– maslinovo, orahovo i bučino ulje u salatama.
|
|
Zdrav kalorijski unos za 'stalno gladne'
Tijekom tinejdžerskog razdoblja potrebna je ekstra energija da bi se zadovoljile iznimno velike potrebe organizma mladih ljudi koji su, kako kažu njihovi roditelji, "stalno gladni i čini se da bi pojeli sve što im se nađe pri ruci".
– To nije ništa začuđujuće jer upravo u ovom važnom životnom razdoblju oni će narasti u prosjeku 28 centimetara i svojoj će težini dodati oko 32 kilograma – pojašnjava doktorica. Nisu samo mlade djevojke sklone poremećajima prehrane, kao što su anoreksija i bulimija, nego i mladi muškarci, iako mnogo manje. U ovoj dobi je prisutno i kompulzivno prejedanje, često uzrokovano njihovim emocionalnim stanjem i jednako je prisutno kod dječaka i kod djevojčica.
– Koji je zdrav kalorijski unos za tinejdžere i kako prepoznati znakove prejedanja?
– Koliko će tinejdžer biti visok, ovisi o njegovoj genetskoj predispoziciji koju ne može kontrolirati, ali možemo kontrolirati unos kvalitetnih nutrijenata koji će mu pomoći da se optimalno zdravo razvije, pri čemu moram naglasiti da tinejdžersko doba nije vrijeme za stroge redukcijske programe, kao ni za detox programe, osim ako nije riječ o prekomjernoj težini, kada se gubitak kilograma mora dogovorati sa stručnom osobom.
|
|
Nutritivne potrebe tinejdžera
– Prosječnom tinejdžeru potrebno je 45 do 55 kalorija za svaki kilogram njegove tjelesne težine, što bi iznosilo oko 2500 ukupnih dnevnih kalorija. Ako je tinejdžer sportaš, odnosno ako se aktivno bavi sportom, potrebno mu je još dodatnih 500 kalorija, pa čak i više, ovisno o intenzitetu sporta i potrošenim kalorijama.
– Sada su mu potrebni proteini, ugljikohidrati i masti, ali unos masti ne bi trebao prelaziti više od 30 posto ukupne dnevne kalorijske vrijednosti, s tim da treba svesti na minimum unos zasićenih i trans masnih kiselina koje su najčešće sadržane u "junk" hrani.
– Koliko proteina je potrebno za bolju muskulaturu? – jedno je od najčešćih pitanja mladih muškaraca koji ih često unose mnogo više od potrebnog u želji da izgledaju više "fit".
Suprotno od popularnoga mišljenja da više proteina znači i više mišića, istina je da vas veći unos od potrebnoga neće učiniti jačim i mišićavijim jer će organizam uzeti onoliko proteina koliko mu je potrebno, a višak će jednostavno izbaciti van, iskoristiti kao dodatnu energiju ili pretvoriti u mast, ako mu dodatni proteini nisu potrebni!
Koliko točno tinejdžeru treba proteina, teško je precizno reći ne uzimajući u obzir visinu, težinu te ostale individualne karakteristike. Općenito, proteini bi trebali činiti četvrtinu obroka, s tim da unos bude raspoređen na obroke i međuobroke, te da to budu visoko kvalitetni proteini – jaja, nemasno ekološko meso, ekološka puretina i piletina, riba, tofu, mahunarke, kao i orašasti plodovi.
Osobitu pažnju na dovoljan unos proteina trebaju obratiti tinejdžeri vegeterijanci. Za one koji su odgojeni u iskusnoj vegetarijanskoj obitelji taj unos ne bi trebao biti upitan, ali ako je riječ o "novim" vegetarijancima, oni bi trebali tražiti pomoć stručne osobe u kreiranju nutritivno kvalitetnih obroka.
– Kvalitetna superproteinska marenda u školi može biti sendvič s maslacem od kikirikija i kuhana pileća prsa, ili sendvič od kuhanih jaja i tune s majonezom napravljenom od jogurta i senfa, ili vegetarijanski sendvič s tahini namazom i tofuom.
– Ugljikohidrati bi trebali činiti 50 do 60 posto ukupnoga dnevnoga kalorijskoga unosa, odnosno pet do šest serviranja dnevno, jer su odgovorni za našu optimalnu energiju, podržavaju bolju mišićnu funkciju. Birajte razne vrste tjestenine, raznovrsno voće i povrće (uvijek je svjež komad voća ili povrća bolji od sokova), razne vrste riže, zob, ječam, palentu, kvinoju, integralni, ali i bijeli kruh.
Nije pametno hraniti se samo smeđim varijantama ugljikohidrata, i to zbog toga što sadrže fitate, tvari koje inhibiraju apsorpciju kalcija, željeza i cinka, vitalnih nutrijenata osobito važnih u ovom razdoblju razvoja.
|
|
Strategija za one koji žele izgubiti višak kilograma
– Povećati tjelovježbu, odnosno početi se baviti sportskim aktivnostima. Pomoći će čak i šetnja, važno je povećati fizičku aktivnost.
– Pola kilograma masti sadrži 3500 kalorija, što znači, da bi se izgubilo pola kilograma masti tjedno, što je i zdravi gubitak, potrebno je unijeti 500 kalorija manje (to je kao 100 g čipsa, dvije i pol krafne, ili 100 g obojenih čokoladnih bombona) ili 500 kalorija sagorjeti tjelovježbom.
– Pojačati treba i unos namirnica bogatih vitaminom D.
– Nikako ne preskačite doručak jer, prema istraživanju sa Sveučilišta Minnesota, tinejdžeri koji redovito doručkuju mnogo su zdraviji od svojih vršnjaka koji preskaču taj najvažniji dnevni obrok.
|
[event] => stdClass Object
(
[BeforeDisplay] =>
[AfterDisplay] =>
[AfterDisplayTitle] =>
[BeforeDisplayContent] =>
[AfterDisplayContent] =>
[OCMBeforeDisplay] =>
[OCMAfterDisplay] =>
[OCMAfterDisplayTitle] =>
[OCMBeforeDisplayContent] =>
[OCMAfterDisplayContent] =>
[OCMUserDisplay] =>
[OCMCommentsCounter] =>
[OCMCommentsBlock] =>
)
[jcfields] => Array
(
)
[image] =>
[imageWidth] => 600
[comments] => Array
(
)
[absoluteURL] => https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/ljepota/ne-zanemarujte-zdravlje-radi-vitke-linije-tinejdzeri-ne-bi-smjeli-biti-vegetarijanci-298841
[emailLink] => /component/mailto/?tmpl=component&template=site&link=a9d10e00087368f82dc39f33698adb5cbe0c7de5
[twitterURL] => http://twitter.com/intent/tweet?text=Ne+zanemarujte+zdravlje+radi+%26%23039%3Bvitke+linije%26%23039%3B%3A+tinejd%C5%BEeri+ne+bi+smjeli+biti+vegetarijanci&url=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fljepota%2Fne-zanemarujte-zdravlje-radi-vitke-linije-tinejdzeri-ne-bi-smjeli-biti-vegetarijanci-298841
[socialLink] => https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fljepota%2Fne-zanemarujte-zdravlje-radi-vitke-linije-tinejdzeri-ne-bi-smjeli-biti-vegetarijanci-298841
)
Array
(
[1] => stdClass Object
(
[id] => 2
[name] => Superscript Title
[value] => TIJELO TREBA SVE
[type] => textarea
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 2
[alias] => SuperscriptTitle
)
[2] => stdClass Object
(
[id] => 68
[name] => Premium content
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 10
[alias] => premium_content
)
)
11. svibanj 2024 10:09
