Festival Vinski podrum Slobodne Dalmacije, jedna od prepoznatljivih vinskih manifestacija u Hrvatskoj, uvodi novu programsku aktivnost – stručno ocjenjivanje vina „Vinski podrum“, s ciljem dodatne promocije kvalitete vina i njihovih proizvođača.
Ovim iskorakom festival želi dodatno istaknuti bogatstvo i raznolikost vinske scene, prepoznati izvrsnost u proizvodnji vina te vinarima pružiti novu priliku za stručnu potvrdu kvalitete i dodatnu tržišnu vidljivost.
Ocjenjivanje je otvoreno za proizvođače i distributere vina iz cijele Hrvatske i inozemstva, uz poseban naglasak na dalmatinska vina, njihove autohtone sorte i specifičnosti vinogradarskih područja Dalmacije, kojima će biti posvećene posebne kategorije ocjenjivanja.
Ocjenjivanje će se provoditi metodom slijepog kušanja, prema međunarodno priznatom OIV sustavu od 100 bodova, a vina će vrednovati stručna komisija sastavljena od sommeliera, enologa, vinskih novinara i drugih kvalificiranih ocjenjivača.
Poseban naglasak bit će na objektivnom vrednovanju kvalitete vina, uz uvažavanje raznolikosti sorti, stilova i karakteristika pojedinih vinogradarskih područja.
Pozivamo sve zainteresirane proizvođače vina iz Hrvatske i inozemstva da prijave svoja vina i postanu dio novog poglavlja festivala Vinski podrum.
Uvođenjem stručnog ocjenjivanja Vinski podrum dodatno osnažuje svoju ulogu platforme koja povezuje vinare, vinske stručnjake, ugostitelje i ljubitelje vina te aktivno doprinosi promociji i razvoju vinske scene.
Detaljne informacije o uvjetima sudjelovanja, kategorijama ocjenjivanja, prijavama i rokovima bit će objavljene uskoro.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....