Cijene hrane smanjit će se do kraja deseljeća zahvaljujući poboljšanoj produktivnosti i slabijoj potražnji iz Kine, prognozirali su u ponedjeljak FAO i Organizacija za ekonomsku suradnji i razvoj (OECD).
U 2020. godini cijene su snažno porasle, a trend je nastavljen i u ovoj godini, poduprt snažnim kineskim uvozom i padom zaliha žitarica, izvijestila je UN-ova Organizacija za hranu i poljoprivredu FAO.
Do kraja desetljeća cijene bi se trebale blago smanjiti zahvaljujući dugoročnom trendu povećanja proizvodnje koja će podmiriti veću potražnju, povezanu s rastom svjetske populacije, procjenjuju FAO i OECD u prognozama za razdoblje od 2021. do 2030. godine.
Potražnju će oblikovati demografski trendovi, zamjena crvenog mesa mesom peradi u bogatim i brojnim zemljama srednjeg doho...