Znanstvenici su dokazali kako masna kiselina koja se nalazi u palminom ulju može potaknuti širenje raka. Otkrili su da palmitinska kiselina potiče metastaze raka usta i kože, a istraživanje su vršili na miševima. U budućnosti bi se ovaj eksperiment mogao izvoditi pomoću lijekova ili pomno osmišljenim planovima prehrane, ističe Guardian.
'Postoji nešto vrlo posebno u vezi s palmitinskom kiselinom što je čini iznimno snažnim katalizatorom za metastaze', rekao je profesor Salvador Aznar-Benitah s Instituta za istraživanje biomedicine u Barceloni. 'Mislim da je prerano odrediti koju vrstu prehrane bi mogli konzumirati pacijenti s metastatskim karcinomom, a koji bi usporio ovaj metastatski proces.' Aznar-Benitahov tim je podastrio nove dokaze da se prehrana može koristiti ...