U našim eko, bio, ali i običnim trgovinama počeli su se prodavati 'zdravi' sladoledi bez šećera, glutena i nekih umjetnih primjesa. No, u tim sladoledima se nalazi karagenan, aditiv koji se nalazi na crvenoj listi E-brojeva, dakle onih brojeva za koje naši stručnjaci okupljeni u Savjetovalištu za aditive kažu da ih treba izbjegavati. Naime, taj aditiv je kod životinja izazvao ozbiljne poremećaje.
Pretragom PUBMeda, zdravstvenog arhiva na kojem Američka nacionalna medicinska knjižnica i Nacionalni institut za zdravlje objavljuju znanstvena istraživanja, pronašli smo relevantne članke koji ukazuju na moguću štetnost tog aditiva. Ima i onih studija koje ukazuju da nije štetan, ali ako se koristi u dozvoljenim količinama. No, u studijama iz 1982. godine naovamo se...