Analiza jagoda iz 11 država članica Europske unije pokazala je prisutnost mješavina izrazito toksičnih pesticida, uključujući tvari koje je Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) već prepoznala kao endokrine disruptore i koje su, prema europskom zakonodavstvu, trebale biti povučene s tržišta.
Novo istraživanje organizacije PAN Europe i partnerskih udruga otkriva zabrinjavajuću razinu kontaminacije jagoda proizvedenih u Europskoj uniji. PFAS pesticidi pronađeni su u čak 58 posto analiziranih uzoraka, dok su među najčešće identificiranim pesticidima fludioksonil i ciprodinil, tvari koje je Europska agencija za sigurnost hrane (EFSA) tijekom 2024. i 2025. godine identificirala kao endokrine disruptore.
Prema važećem zakonodavstvu Europske unije, takvi pesticidi trebali su biti zabranjeni, upozoravaju autori istraživanja.
Analiza je obuhvatila 41 uzorak jagoda iz 11 država članica EU-a – 36 konvencionalno proizvedenih, četiri ekološka te jedan uzorak označen kao „bez pesticida”. Rezultati pokazuju da čak 56 posto identificiranih pesticida pripada skupini takozvanih „Kandidata za zamjenu”, odnosno najtoksičnijih aktivnih tvari koje je Europska unija trebala postupno ukidati još od 2011. godine, objavila je udruga Zemljne staze.
Hrvatski uzorci sadržavali sporne pesticide
Među analiziranim uzorcima bile su i jagode iz Hrvatske. Svi hrvatski uzorci sadržavali su fludioksonil, PFAS pesticid koji se nalazi na europskom popisu posebno zabrinjavajućih tvari zbog mogućih štetnih učinaka na zdravlje ljudi i okoliš.
Sva tri analizirana uzorka sadržavala su i ciprodinil, fungicid koji je EFSA povezala s potencijalnim endokrinim učincima, uključujući moguće negativne posljedice za reproduktivno zdravlje.
Posebno zabrinjava procjena izloženosti dojenčadi. Naime, prema europskim propisima za hranu namijenjenu dojenčadi i maloj djeci ostaci pesticida ne smiju prelaziti 0,01 mg/kg, tzv. „analitičku nulu”. U slučaju pripreme svježe hrane od analiziranih hrvatskih konvencionalnih jagoda procijenjena izloženost ostacima pesticida mogla bi biti i do 55 puta veća od te vrijednosti.
Problem nisu samo pojedinačni pesticidi nego njihove kombinacije
Istraživanje je pokazalo da brojni uzorci sadrže više različitih pesticida istodobno. U belgijskom uzorku pronađeno je devet različitih ostataka pesticida, u mađarskom osam, a u irskom sedam.
-Zapanjio nas je broj različitih ostataka pronađenih u mnogim testiranim uzorcima. Šira javnost mora biti svjesna da regulatorna tijela ne procjenjuju rizike koje predstavljaju ovakve mješavine pesticida, upozorio je Gergely Simon iz PAN Europe.
Iako je EFSA još 2005. godine dobila mandat za razvoj metodologije procjene rizika od kombinirane izloženosti pesticidima, autori istraživanja upozoravaju da sveobuhvatan sustav procjene takvih rizika još uvijek nije uspostavljen.
Provedba europskih propisa
Izvršni direktor PAN Europe dr. Martin Dermine upozorava kako su građani svakodnevno izloženi mješavinama PFAS pesticida, endokrinih disruptora i neurotoksičnih tvari.
-Posebno zabrinjava činjenica da identificirani pesticidi pripadaju među najtoksičnije koji su još uvijek na tržištu Europske unije. Naša regulatorna tijela ne uspijevaju zaštititi građane, posebno djecu, izjavio je Dermine.
Dodao je kako bi Europska komisija, Europski parlament i Vijeće EU-a trebali provoditi postojeće zakonodavstvo, umjesto da ga ublažavaju kroz aktualni Omnibus paket o sigurnosti hrane i hrane za životinje.
Dodatnu zabrinutost izaziva i činjenica da je metabolit PFAS pesticida, trifluorooctena kiselina (TFA), nedavno klasificiran kao reproduktivno toksična tvar kategorije 1B, što predstavlja još jedan argument za postupno ukidanje PFAS pesticida.
Nema političke volje
Predsjednica udruge Zemljane staze Natalija Svrtan istaknula je kako su upravo djeca među najvećim potrošačima jagoda u razdoblju kada su najosjetljivija na štetne učinke pesticida.
-Neprihvatljivo je da se europski propisi ne provode dosljedno te da su građani i dalje izloženi tvarima za koje postoje ozbiljne znanstvene zabrinutosti zbog njihova utjecaja na zdravlje. Istodobno, ovo istraživanje jasno pokazuje da je moguće proizvoditi znatno sigurnije jagode, pa čak i konvencionalno uzgojene jagode bez pesticida. Brojna istraživanja i iskustva iz prakse potvrđuju da integrirana zaštita bilja može učiniti sintetičke pesticide nepotrebnima. Rješenja postoje. Ono što nedostaje jest politička volja da se zaštita zdravlja građana stavi ispred interesa industrije pesticida, poručila je Svrtan.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....