Kako je jedna bukara digla na noge cijelu Dalmaciju? I otkud Ministarstvu kulture da je bukara - susak? ‘Nikad čuli...‘

O bukaro

ti si pravo čudo

u tebe sam ja zaljubljen ludo

volim vino ja iz tebe piti

i ljudima s tobom nazdraviti.

Od davnina sa nama si bila

svak te rado u ruci držao

iz tebe je vino puno draže piti

ooooj bukaro naša tradicijo.

Od smreke pravljena

mirisom opojna

iz nje se vino pije

žarko kao ljeto

zdravica se diže

bukara se okreće

u njoj se radost krije.

(Zdravica Vite Gulića, narodnog umjetnika, guslara, vinogradara, pčelara i čobana iz Zapužana)

Što je bukara, a što susak? Je li bukara susak? Ili je susak bukara? Ili može biti i bukara i susak? Je li susak zapravo bukara, a bukara susak?

Ovo "biti ili piti" pitanje dostojno slavnog danskog kraljevića ponovno se našlo u središtu vječne dileme koju je ovaj put nametnulo Ministarstvo kulture i medija Republike Hrvatske. Točnije, Uprava za zaš...