Posjetili smo njihovu tek otvorenu najmoderniju uljaru Al Torcio, po tehnologiji prvu i jedinu takvu, ne samo u Hrvatskoj, već i u obližnjoj sjevernoj Italiji, a bili smo s njima i u berbi.
Obitelj Beletić iz Novigrada, Đurđica te sinovi Karmino i Kristijan, nastavljaju snove i vizije pokojnog supruga i oca Tranquilina Beletića, doajena novigradskog te istarskog ugostiteljstva i maslinarstva. Njemu u spomen i čast ova obitelj, koja kaže da im njihovo ekstradjevičansko maslinovo ulje teče kroz krvotok, otvorena je jedna od najmodernijih uljara u krugu od 500 kilometara, poznatog i svjetski priznatog brenda Al Torcio.