Probajte cheescake s kavom!

Sastojci

• 1 kupovni biskvit
• 100 ml espresso kave
• 2 žličice šećera
• 400 g kremastog sira
• 200 ml kokosova mlijeka
• 200 ml slatkog vrhnja za šlag
• 100 g šećera u prahu
• 1 vanilin-šećer
• 10 g mljevene želatine
• 150 g čokoladnog namaza
• 2 žlice kakaa u prahu

Priprema

Kupovni biskvit izrežite pomoću kalupa promjera 8 cm na 8 - 12 komada. Ako je deblji, prerežite ga da bude tanji.

Kalupe premažite uljem i stavite na podloške od kartona. Posložite komade biskvita u kalupe i nakapajte ih zašećerenom kavom.

Želatinu prelijte sa 5 žlica hladne vode da nabubri, a slatko vrhnje istucite u šlag. Kremasti sir i kokosovo mlijeko izmiješajte električnom miješalicom i dodajte šećer u prahu i vanilin-šećer.

Želatinu lagano zagrijte i kad se počne topiti, umiješajte je u pripremljenu smjesu, zatim dodajte šlag i pjenjačom izmiješajte. Kremu podijelite na dva dijela pa u jedan umiješajte čokoladni namaz.

Na biskvit u kalupu nanesite čokoladnu kremu, prekrijte drugim biskvitom, a zatim i njega premažite, ali svijetlom kremom. Slasticu ostavite u hladnjaku nekoliko sati ili preko noći da se stisne, a zatim je pospite kakaom i izvadite iz kalupa.

‘Najbolju ponudu kave pronađite u najbližoj Tommy prodavaonici!‘

______________________________________________

Sponzorirani sadržaj nastao u suradnji s Tommyjem.