PREMIUM Zadar PIJAT NA PIJACI Goran je bio direktor hotela s pet zvjezdica, dao otkaz i onda pronašao pravu turističku priču na – zadarskoj tržnici! Piše Ana Vučetić ŠkrbićTko bi rekao da će čovjek koji je petnaestak godina proveo u svijetu visokog hotelijerstva, među luksuznim resortima, zahtjevnim gostima i velikim turističkim sustavima svoju novu turističku priču pronaći – na zadarskoj pijaci?! Upravo to napravio je 49-godišnji Goran Sremec. Nakon godina na menadžerskim pozicijama u hotelijerstvu, od čega je posljednjih šest godina bio direktor hotela "Iadera", tada jedinog hotela s pet zvjezdica ...