Zdravlje i gušti TRADICIJA Ne moraju sve masline ići u ulje: imamo dva izvrsna recepta za zelene masline - idealno za marendu, a bit će prvoklasne i za blagdane Piše Tihana MarovićIako se kod nas ovih dana sve vrti oko berbe, randmana i ulja, mnogi zaborave da ne moraju baš sve masline ići u ulje, posebno kad imamo lijepe tradicionalne recepte za zelene plodove. Slane masline uvijek je lijepo imati za stolom u gotovo svim prigodama, no dobar dio maslinara redovito požali što baš sve masline daju u preradu. Većina ih od stresa oko organizacije berbe i prerade na druge opcije jednostavno - zaboravi. Kako vam se to ne ...
Dubrovnik Bablje ljeto pospremite za zimu Tučene, rezane ili u pepelu - nije bitno, samo da su masline!