Ribolov OPASNI BILJOJEDI Koje su ribe otrovne za konzumaciju i zašto su salpe na tako lošem glasu? Piše Boris Bulić/MAX FISHINGU našem moru živi mnoštvo riba od kojih su neke i otrovne, a što i nije neka tajna. Kod nekih je otrovan ugriz, kod nekih ubod, a kod nekih krv. Naravno, kao i s bilo kojem drugom hranom, tako i s ribljim mesom možemo doživjeti trovanje. Nažalost, trovanje ribljim mesom nije ništa manje opasno od trovanja izazvanog ujedima ili ubodima otrovnih riba. Najčešći oblik trovanja je scombrotoksizam, trovanje mesom skušovki, ali isto ...
PREMIUM Hrvatska Anisakis spp. Kupac iz Hrvatske u ribi otkrio crvolikog nametnika, povlači se s više tržišta u Europi. Simptomi zaraze su neugodni