Izdvojeno 1
trogirski rafioli
Život
OKUSI KOJE PAMTIMO
Na vjenčanjima za ovom poslasticom sigurno prvo posegnete, mi vam donosimo recept kako bi u njoj uživali i kod kuće
Piše NATIVE STUDIO SDTrogirski rafioli
Zamijesite tijesto od 11/2 kg brašna, 22 dag svinjske masti, 30 dag šećera, 10 žumanaca, malo soli, 5 vanilin-šećera, naribane limunove i narančine kore, soka od 1 naranče i po potrebi vode toliko da se tijesto spoji. Tijesto izradite, srednje tvrdo i glatko, ostavite pola sata, tanko razvaljajte, oblikujte čašom i punite nadjevom.
Nadjev: 1 kg badema (30 dag izbijeljenih, 70 dag poprženih) sameljite, dodajte 1 kg ...
05. studeni 2024 08:57