PREMIUM Hrana slaja i kava Tea Mamut otkrila nam je recept za savršen affogato Piše PSD.Affogato je tradicionalna talijanska poslastica bazirana na kavi sa sladoledom. Sama riječ 'affogato' na talijanskom znači utopljenik, a u ovom aromatičnom desertu kuglice sladoleda utapaju se u finom espressu. Postoji mnogo načina pripreme affogata, a svoju omiljenu verziju otkrila nam je sjajna mlada slastičarka Tea Mamut iz splitskog 'Perivoja'. Dakle, slijedeći put kada se u neko lijeno ljetno popodne ne budete mogli odlučiti ...
PREMIUM Stil talentirana i ambiciozna slastičarka s diplomom američkE CIA-e Tea Mamut: Desertom sam nahranila Natalie Portman
PREMIUM Život tea mamut, splićanka s američkog instituta za kulinarstvo, ZAPOČELA SURADNJU S VISOKOM GASTRONOMSKOM ŠKOLOM ‘OLIVA ALLEGRA’ Bivša balerina ‘zamisila’ slatko za Splitsko ljeto