PREMIUM Priče blago iz prirode Znate li da su Lika i Dalmacija pune tartufa? Bili smo u lovu s poznatim tartufarom i uvjerili se. Samo treba znati... Piše Tanja Šimundić BendićTo što neki pričaju kako najdragocjeniji hrvatski tartufi rastu samo po Istri slobodno okačite mačku na rep. Vjerovali ili ne ima ih diljem naše zemlje, u Slavoniji, u zaleđu Zadra, po Lici, u Gorskom Kotaru, ponad Splita, na Mosoru, iza Biokova i tako sve do Dubrovnika i Konavala. Gdje god se okreneš eto tartufa, a tamo gdje je on eto i dodatne love za poboljšanje kućnog budžeta. U trenucima kada brojimo sve u sitnom, svaki i sitni ...
PREMIUM Život DRUGO VRIJEME Tartufi su jednima luksuz, drugima golo preživljavanje: ‘gastronomsko zlato‘ našlo se u velikim problemima, evo zašto ih je sve teže naći. Cijena raste do 2.500 eura po kilu
PREMIUM Život Dino Žilić Zadranin zasadio plantažu tartufa, a uskoro slijedi i popratni turistički kompleks: ‘U ovo sam krenuo iz hobija i znatiželje‘
PREMIUM Život predsjednik udruge ‘sunčanica’ otkriva podatke koji nisu odveć poznati, te naglašava kako u splitskoj okolici ima više vrsta gljiva nego na sjeveru hrvatske ZAKOPANO BLAGO "Dalmatinci pojma nemaju da je Cetina puna tartufa"
PREMIUM Život O NAJSKUPLJIM GLJIVAMA PRIČA DAMIR MODRUŠAN, ŠEF KUŽINE U ‘ZIGANTEU’ Svježi tartufi jačaju imunološku otpornost