Slatko brzinski recept Domaći sirup od šipka najbolji je po ovom receptu: kuha se kratko pa zadržava svježi okus i većinu zdravih sastojaka Piše T. S. M.Šipak, odnosno nar, i dalje krasi mnoge dalmatinske okućnice, ali plod mu se danas manje cijeni - ostao je u sjeni malina, borovbica i drugog voća koje je trenutno u trendu, a i lakše ga je pojesti onako usput, bez guljenja i žutih fleka po prstima. Šteta, jer u mnogočemu se može itekako mjeriti s popularnim bobicama, a po nekim stvarima ih "šiša". Osobito je zanimljiv zbog vrlo bogatog sastava polifenola, osobito punikalagina, ...