Savjeti za top rezultat Pržene lignje za prste polizat: tajna hrskavosti i mekoće je u ovom sastojku, pripazite samo na jednu stvar Piše T. S. M.Ako su vam pržene lignje uvijek pomalo bezvezne, a često su tvrde i žilave, vjerojatno radite jednu uobičajenu pogrešlu i ne znate za sastojak koji im daje laganu i vrlo hrskavu koricu. Pogreška o kojoj je riječ je preduga termička obrada, uslijed koje lignje poprimaju neugodnu gumastu teksturu. Razlog zašto do te pogreške dolazi najčešće je strah da se lignje neće dovoljno ispeći, a ako ih pržite u pašteli ili pohane na ...