PREMIUM Panorama radnička zanimanja Tanki živci kupaca i tanke fete mortadele sljube se svakog dana u meštrovica od salama: Sretan dan žena, ovo je za vas Piše Siniša KekezKao što je nemoguće zamisliti bilo koji dućan bez blagajne, tako je nemoguće zamisliti trgovinu prehrambenih proizvoda bez salamoreznice. Ima doduše jedan veliki međunarodni trgovački lanac, prisutan i u Hrvatskoj, koji u svome sastavu nema vidljivu salamoreznicu, nego nudi već narezane i zapakirane salame i sireve. Kod njega je to očito koncept i on je samo iznimka koja potvrđuje pravilo. Ostali lanci i dućani oslanjaju se na ...