PREMIUM

Hrana PUNA USTA OKUSA Može li slasnije od tek ubranih maslina pripremljenih za jelo po starom splitskom receptu, po vrgadinski ili u pećnici? Nemojte sve preraditi, ostavite bar šačicu za gušte Piše Olgica Grizelj-IvićOni koji imaju barem jedno stablo masline sigurno znaju mnoge recepte za spravljanje ovog biblijskog voća. Svi ostali su u potrazi za dobrim maslinama na tržnici, koje nisu prskane pesticidima, da su baš zdrave pa šta košta da košta, jer mnogi gurmani ne mogu odoljeti tom posebnom okusu. Zrele masline ljudi spremaju na različite načine, sve ovisi od mjesta do mjesta, od otoka do otoka... a ako malo analizirate postupke, zapravo je sve ...