Zanimljivosti DR. CIRIL VARGA Tvorac Poli salame otkrio kako je nastao recept i zašto toliko košta: Postoji jedno mjesto na kojoj je nikad ne držim Piše T.L./JLDr. Ciril Varga je vodio razvoj prve pileće kobasice u Europi 1974., a tada nije ni sanjao kakav će uspjeh postići njegov recept. Za N1 je ovaj 84-godišnjak otkrio kako je nastao recept i rekao da ju on sam ne drži u hladnjaku, prenosi Jutarnji. Varga i njegov tim su recept za kultnu pileću kobasicu osmislili 1974. godine, a ona je desetljećima bila najpopularniji sastojak sendviča. Začetnik Poli salame danas je prema njoj kritičan, a ...