Sa svih strana orade i pidoće Šibenski uzgajivači školjki muku muče s morskim terminatorima: ‘U ovim uvjetima nemoguće je raditi!‘ Piše Toni Veljača/ŠibenskiNa morskom dnu ispod Šibenskog mosta već godinama traje teška i bespoštedna bitka kojoj se, nažalost, ne nazire kraj. S jedne strane tog, uvjetno rečeno, rata, nalaze se uzgajivači dagnji, pidoća što bi rekli Šibenčani, a s druge, orade kojima je, za ne falit, baš pidoća omiljena poslastica. Zbog utjecaja rijeke Krke i fitoplanktona kojima se hrane, šibenske pidoće izuzetno su ukusne, velike, bogate mesom pa i ne čudi što im ...