Sa svih strana plodovi mora ‘Dagnja će biti naš gastronomski brend!‘: u Šibeniku se otvara Centar za marikulturu Piše M. I.Dagnja ili po šibenski pidoča stoljećima se blaguje na ušću rijeke Krke. Otvaranje Centra za marikulturu, gdje će se školjke strojno čistiti i pakirati, uz kontrolu kakvoće, trebalo bi osigurati veću dostupnost tržištu. Na taj se način ta vrlo hranjiva namirnica i najpopularnija školjka želi dodatno promovirati među ljubiteljima plodova mora. Kilometarsko sljubljivanje Krke i mora idealno stanište za dagnje. - Traži da bude u ...
Recepti specijalitet s otoka Sočna riba i mirisne pedoče u jelu koje podsjeća na bakinu kuhinju: svi će tražiti još, samo im jedno nemojte odati...
PREMIUM Recepti spašen od zaborava Stoljeće i pol star recept za brujet od pedoča: evo kako se pripremao u dalmatinskom gradu poznatom po dobroj spizi