PREMIUM Hrana PRIPREME ZA DUGU ZIMU Želite probati kiseliti povrće? Donosimo provjeren recept za zimnicu: ljutika u bijeloj kvasini Piše Slavica Šagolj/Dobra hranaStare kuharice kažu: Kiseljenje je najbolji način da se okusi ljetnih plodova sačuvaju za hladne dane! SASTOJCI: 1 kg ljutike 300 ml kvasine 250 ml vode 2 žličice soli 2 žličice šećera lovorov list timijan papar u zrnu PRIPREMA: Kvasinu, vodu, sol i šećer zakuhajte i pustite da se malo ohlade. U međuvremenu očistite ljutiku. Ako pri vrhu ostane malo ljuske, ne brinite se, baš tako mora biti. Jer, ako je do kraja ...
PREMIUM Maslina isplativa kultura Ljutika ide i do četrdeset kuna za kilogram! Dok dalmatinska polja uglavnom leže neobrađena, uvozimo je iz Kine: ‘Ta biljka ima samo jedan problem‘
Vrt i polje isplativa kultura Ljutika ide i do četrdeset kuna za kilogram! Dok dalmatinska polja uglavnom leže neobrađena, uvozimo je iz Kine: ‘Ta biljka ima samo jedan problem‘
Vrt i polje prilagodljiva vrsta Ljutika se vratila u modu: lako se uzgoji i još lakše ukiseli, voli sunce, a može podnijeti i minuse
Dalmacija 'POVRATNICA' U ŠKRAPAMA Nekada sirotinjska hrana mogla bi preporoditi dalmatinsku poljoprivredu; Siniša iz Žrnovnice otkriva: Da imam duplo veće količine sve bih prodao
Zanimljivosti Rješenje za jaja i ljutiku Čim se spomene Lepoglava, asocijacije nisu baš najsimpatičnije; Ali, nije tamo samo pržun, ovo je ubavo mjesto poznato i po svojoj čipki, ali i košarama koje već tradicionalno na šibenski pazar donosi tri dana pred Uskrs Ljubica Žaja