Slano upravo je u stađunu Mnogi Dalmatinci ne prepoznaju ovo povrće, a odlična je zamjena za krumpir i ima četiri puta više vitamina C od rajčice Piše Tea Sumić MiletićMnogi se Dalmatinci iznenade kad čuju da postoji povrće koje se zove korabica. Kod nas se ona jednostavno nije koristila koliko na kontinetu. Ipak, kad je probaju, okus najčešće prepoznaju kao "ono nešto što bude u juhi". I tako je, korabica, jadna, obično završi u juhi i to samo kako bi joj dala malo svog okusa - za razliku od mrkve koju rado vidimo u pjatu domaće juve, korijen peršina, celera, pastrnjak i korabicu baš i nemamo ...