PREMIUM

Hrana JELA KOJA VOLIMO I ove godine ste posadili previše boba i već ste ga se naguštali, a rado biste ga jeli i iduće zime? Evo najpravilnijeg načina za zamrzavanje i dvaju recepata s top namirnicom Piše Mirjana RaševićAko vam je već pomalo dojadilo što danima jedete bob jer ste ga i ove godine previše posadili, a znate kako zimi čeznete za njim, rješenje je zamrzavanje, ali nakon blanširanja. Naime, blanširanjem (kratka obrada kipućom vodom) spriječit ćete promjenu boje, teksture i okusa boba. Važno je prilikom zamrzavanja u paket staviti točnu količinu za pripremu jednog obroka. Možda ćete zbog toga sada izgubiti koju minutu više, ali ...