PREMIUM

Hrana Recepture naših baka 'Većina gostiju jede miješano meso i ćevape. Pa to nije dalmatinsko!': Titovog kuhara u Kaštelima oduševilo sedam domaćih jela koja polako izumiru Piše Sandra BarčotNi jedan gost neće zapamtiti boju tapeta u hotelskoj sobi ili restoranu, ali hoće što je dobio na tanjuru! – rečenica je iza koje se krije (pre)bogato iskustvo vrhunskog svjetskog kuhara, Slovenca Jože Oselija. Sedamdesetogodišnji majstor od "kuhače", svjetski poznati chef, boravio je u Hrvatskoj, preciznije u Kaštelima, tijekom nedavnog "Gastronomskog tjedna", jednog od sedam tematskih tjedana manifestacije ...