PREMIUM

Priče a znate što s očima? David Skoko otkrio nam je kako iskoristiti baš cijelu tunu, dao alternativu bakalaru i riješio dilemu oko ribe iz uzgoja Piše Mia UzinićSinoć se ne Obrovu pojavila jedna predivna ljepotica od 85 kilograma u koju su posebno zaljubljeni Japanci. O njezinoj vrijednosti svjedoči i činjenica da Hrvatskoj godišnje zaradi više od 40 milijuna eura, što je čini najznačajnijom ribom za naše gospodarstvo. Radi se o jadranskoj plavorepoj tuni koju je filetirao poznati chef David Skoko na opće oduševljenje okupljenih Splićana, kojima se potom pružila prilika i kušati je u ...