Priče Advent na Obrovu Tko najbrže sjecka kapulu odlučeno je uz puno uzbuđenja i ponešto krvi: nevjerojatna atmosfera na natjecanju u centru Splita Piše Tea Sumić MiletićJeste li ikad vidjeli profesionalnog kuhara kako sjecka luk? Mi jesmo. Devetoro njih, sve brži od bržeg. Nije bilo suza. Ali bilo je krvi. Poprilično. No, idemo od početka. Na splitskom Obrovu u održano je natjecanje u brzom sjeckanju kapule i to pred budnim očima i strogim pogledom renomiranih chefova Marka Gajskog, Davida Skoke i Ivana Pažanina. Natjecali su se kuhari iz splitskih restorana i studenti kuharstva, a u najspretnije ruke ...
Preporuke neobično natjecanje Vješti ste u rezanju kapule, zanima vas kako filetirati ribu? Dođite na splitski Obrov, čekaju vas Skoko, Pažanin i Gajski
Preporuke kakav spoj Advent za prste polizat: u ovoj splitskoj ulici gurmane očekuje posebno bogat program, pogledajte samo tko se udružio!
PREMIUM Priče neobičan životopis Njegov put do kuhinje bio je dug i vijugav, danas je chef u kultnom splitskom restoranu: Šalša se kuha po četiri sata! Piše Mia UzinićVedran Balić, sous chef u splitskom restoranu "Corto Maltese" postao je kuhar u 31. godini života. Ovaj inspirativan i zanimljiv čovjek danas ima 34 godine i samopouzdano tvrdi da je to najbolja odluka koju je donio u životu. Afinitet prema pripremi jela pokazivao je od malih nogu, a planove o upisu kuharske škole pomrsile su okolnosti i Vedranova majka. - U razdoblju kada sam želio upisati kuharsku školu, ona je nekako bila ...
PREMIUM Split KOLEGE PO STRUCI Pitali smo poznate splitske ugostitelje hoće li ući u fajt s ‘Noštromom‘ oko Peškarije, svi se slažu u jednom...
PREMIUM Ostalo ‘SIN‘ HUGA PRATTA Kako je nastao Corto Maltese, jedan od najslavnijih strip junaka ikad? Odmah na početku njegov ga je ‘otac‘ - razapeo
PREMIUM Književnost LIBROFILIJA O Hugu Prattu, autoru stripa Corto Maltese, napisana je biografija iz pera Thierryja Thomasa s kojom sam Pratt sasvim sigurno ne bi bio zadovoljan
PREMIUM Hrana Urbana kuhinja Uz standardne dalmatinske 'bisere', trijumfirala i dva bistroa iz centra Splita: dodjeljene nagrade 'Dobri restorani', evo koji su najbolji u Hrvatskoj
PREMIUM Split niski udarci Poznati splitski restoran doživio cyber napad: mole građane za pomoć i nude nagradu za informacije o naručitelju