Zdravlje i gušti ISKORISTITE PLODOVE Domaći čips od kruške bez dodanog šećera: tanke kriške uz pravilno sušenje postaju slatke i hrskave. Savršeno za nedjelju! Piše Dorotea VujčićKruške se vrlo dobro mogu sačuvati sušenjem, a jedan od jednostavnijih načina njihove prerade je priprema domaćeg čipsa. Cilj je dobiti vrlo tanke kriške koje nakon polaganog gubitka vode postaju lagane, slatke i dovoljno hrskave za grickanje. Za ovo nisu potrebni šećer, ulje ni složena priprema. Tijekom sušenja iz kruške postupno izlazi voda, a prirodni šećeri i aroma ostaju u plodu. Zbog toga osušena kriška djeluje slađe od ...