PREMIUM

Život cetinski kraj Sinjski gljivarski znalac Josip Budinski o prepoznavanju šumskih poslastica i sličnih im otrovnica: Valja znati što ubrati da vam gljiva ne prisjedne Piše Toni PaštarPriroda svake godine dariva ljude u izobilju, a među kvalitetnijim darovima su gljive. Naš sugovornik, gljivarski znalac Josip Budinski (67), naturalizirani Sinjanin rođen u Požegi, diplomirani inženjer poljoprivrede, kaže da gljive bere i jede gotovo 60 godina. - U mojoj obitelji u Požegi gljivarenje je tradicija pa su me roditelji i rođaci vodili u berbu gljiva još od dječjih dana. Očarao me svijet prirode pa sam se u školovanju ...