PREMIUM Priče same delicije Splitski kuhar stvara čuda od friškog mlijeka iz Zagore. Sve nam je pokazao i otkrio tajne zanata, ovo vrijedi znati Piše Mia UzinićČesto slušamo o važnosti domaće, svježe hrane za ugostiteljsku ponudu i stvaranje slike o Hrvatskoj kao destinaciji, no koliko se zapravo lokalne spize nudi u našim restoranima? Nedovoljno, sudeći po onome čemu često svjedočimo u ugostiteljskim objektima. Srećom, postoje iznimke, a jedna od takvih u samom je centru Splita. Uvjerili smo se na vlastite oči. Imali smo priliku doznati iz prve ruke kako se od friške, lokalno uzgojene ...
Sa svih strana morski kuhar Hama ima visokokvalitetno meso i vrlo je zahvalna za kulinarstvo. Evo kako je spremaju u popularnom splitskom restoranu