Zdravlje veliko otkriće Godinama je smatramo savršenim izborom za zdrav obrok, ali novo istraživanje otkriva i njezinu drugu stranu Piše MOZAIK SDBanana je mnogima nezaobilazan sastojak jutarnjeg smoothieja. Osim što napitku daje kremastu teksturu i bogata je kalijem, odavno se smatra i zdravim dodatkom prehrani. No novo istraživanje sugerira da bi upravo ona mogla smanjiti apsorpciju nekih važnih antioksidansa iz drugog voća. Znanstvenici sa Sveučilišta Kalifornije u Davisu otkrili su da banane mogu utjecati na količinu flavonola koje naše tijelo uspije iskoristiti, osobito kada ...