Izdvojeno 1
Antike ričete moje none
Hrana
‘Antike ričete‘
‘Palačinke se peku na jednoj strani, odvojeno mute bjelanjci...‘: posladite nepca slasticom na starinski način, imamo i recept za tortu od skorupa
Piše Bruno LucićU gorkim pandemijskim vremenima, kad je kava za van mnogima postala "najslađi užitak", Dubrovački muzeji objavili su tri nova muzejska izdanja, a jedan od njih je edukativna publikacija "Antike ričete moje none", višega kustosa Etnografskog muzeja Ivice Kipre.
– Imali smo ideju da bismo možda tradicijska jela i gastronomiju, koji su malo prepušteni samima sebi, i koje se uvijek nekako shvaća ovlaš, trebali približiti najmlađima, ...
28. studeni 2024 12:34