Volite li kolače od piškota i kreme, a dosta vam je tiramisua i šarlota, mogao bi vam se svidjeti prijedlog koji smo dobili od blogerice Jelene Paradžiković. Okusom podsjeća na spomenuti kultni talijanski recept, ali zahvaljujući jednom malom triku za čas se pretvara u - rolat. Jelena nam je dala i recept, jednostavan i ekonomičan, baš kao stvoren za one trenutke kad vam se jede nešto slatko, a ne da vam se previše gnjaviti, prljati suđe, paliti pećnicu... Isprobajte ga!
Kremasti rolat s piškotama
Sastojci:
18 piškota
200 ml instant kave
300 ml mlijeka
1 vrećica pudinga od vanilije
1 vanilin šećer
80 g šećera
250 ml slatkog vrhnja
Umočite piškote u kavu i slažite u pleh obložen prozirnom folijom. Stavite u hladnjak na pola sata.
U mlijeko dodajte puding koji ste pomiješali sa šećerom i vanilin šećerom pa kuhajte uz konstantno miješanje dok se ne zgusne. Ostavite kremu da se ohladi, a u međuvremenu istucite slatko vrhnje. Pomiješajte pa premažite preko piškota. Uzmite oba kraja folije i spojite na sredini te stavite u hladnjak na sat vremena. Rolat ukrasite ostatkom kreme i pospite kakaom.
Pratite stil i na Instagramu!