Bila su joj otvorena vrata glamuroznog svijeta mode, no nije sasvim prošla kroz njih. Makar je mogla. Umjesto toga, danas rastura s biciklom. Neretvanka Valentina Dropulić Jakelić je ukupni pobjednik XC zimske lige Dalmacije 2023/24.
Bila je finalistica prvog ‘Hrvatskog Top modela‘ 2008. godine te završila kao drugo plasirana. Iako su joj predviđali blistavu modnu karijeru, Valentina se nakon nekoliko odrađenih angažmana odlučila povući te ističe da je taj svijet nikada nije previše zanimao.
Danas živi u Starom Gradu na Hvaru i sa suprugom Josipom ima dva sina, Juru i Josipa, a ozbiljno se bavi i biciklizmom koji je njezina najveća strast, čemu svjedoče i rezultati.