Sveti Martin zaštitnik je vojnika, konjanika, izliječenih alkoholičara, uzgajivača konja, gusaka, vinara i vinogradara. Svakako, ovo "vinara i vinogradara" znakovito je jer se sveti Martin stoljećima slavi posebno u Hrvatskom zagorju. No taj je svetac itekako popularan i u Imotskoj krajini kada se pretače mlado vino, pa nije ni čudo da se već punih 25 godina na poseban način štuje u Prološcu. Upravo je ta obljetnica svečano proslavljena u subotu u večernjim satima u poznatoj vinariji Grabovac.
Rekosmo - jubilarnih 25 godina proslave Imotskog Martinja u maniri pravih vinskih fešti, pa opet na poseban, imotski način.
Okupilo se u prostorima poznate kušaonice vina u vinariji Grabovac, koja vuče korijene još od 1812. godine, šaroliko društvo -veselo, s čašama u kojima se caklilo crno, bijelo i ružičasto vino, svakome po njegovu guštu. A bilo je i vrhunske spize iz svakog kutka naše županije gdje god Grabovci imaju svoje poslovne partnere. Pa tako je bilo sinjskih arambašića, poljičkog soparnika, ali i vrhunskog kiselog gulaša od divljači po recepturi proloških lovaca. Da o domaćem pršutu i siru i ne govorimo... A među uzvanicima podosta i pripadnika ljepšeg spola.
U goste Proložanima došao je i Zoran Vulić sa suprugom, legenda Hajduka, naš kolega i vijećnik Gradskog vijeća Splita Jakov Prkić, poznati prof. dr. sc. Gojko Bežovan, redoviti profesor u trajnom zvanju Pravnog fakulteta u Zagrebu, rođeni Runovićanin – da sada sve ne nabrajamo.
Dakako, onaj čija je uloga biskupa - koji blagoslovi mošt i pretvori ga u mlado vino - oduševila mnoge, zove se Vedran Mlikota. Zapravo je s neke kazališne probe u Zagrebu sjeo u auto i dojurio u vinariju Grabovac.
- Vjerujte da sam bilo gdje zakasnio ili čak otkazao dolazak, sve bih sebi oprostio, ali da nisam došao ovdje među vas u vinske dvore obitelji Grabovac i to prvi put u ulozi vinskog biskupa, e to sebi ne bih mogao oprostiti – bile su prve riječi Mlikote, koji je onda svojim humoresknim doskočicama, a na kraju i blagoslovom mošta, naprosto raspametio brojne sudionike ove jedinstvene vinske fešte.
– Nikada nemam tremu kada stupim na kazališne daske, nemam je ni sada u ovoj prvoj ulozi, ali moram priznati da sam toliko uzbuđen da ovu ulogu poistovjećujem s ulogom Hamleta na Dubrovačkim ljetnim igrama – opisao je zorno Mlikota svoju ulogu. Nije se libio, onako kako to zna vrhunski glumac, izreći i stihove pjesme posvećene vinu, koje je tako zorno napisao akademik Luko Paljetak:
"Vino je puno neslućenih slasti, vino je ono što nas čini rasti u beskrajne visine prostranstva. Vino je trijezno usred općeg pijanstva. Vino je ono što nam ne da pasti, i kada se pada na krilima strasti. Vino nas nosi, nismo tome krivi, vino nam daje dokaz da smo živi..."
Pozdravio je Vedran Mlikota obitelj Grabovac, koja uvijek divno ugosti svoje prijatelje hranom i vinom, a pozdravio je i onoga prvoga koji će se večeras napiti:
- Pozdravljam prvoga od nas koji će večeras grliti WC školjku kao najdražu ženu na svijetu i glasati se kao jelen lopatar u gori za vrijeme parenja! Posebno pozdravljam prvi bračni par koji će se večeras posvađati i koji će izgovarati poznate sicilijanske rečenice:
- "Znala sam, svinjo pijana!". "Što si znala, je... ti mater, što si znala!?. Pa moga si popit jednu čašu i gotovo!?". "Nisam htio, i tebi sam se napio uinat...". Pozdravljam i onoga prvoga kojega će večeras zaustaviti naši plavi prijatelji, sljedbenici sv. Mihovila sa svojim lizalicama, i onoga koji će prvi zasvirati dreger-frulu... – izrecitirao je Mlikota, popraćen pljeskom i smijehom.
Sve prisutne pozdravio je i dr. sc. Nikola Grabovac, izdanak obitelji Grabovac i prvi doktor znanosti na području Imotske krajine iz tog polja, koji je nedavno doktorirao kao doktor poljoprivrednih znanosti s disertacijom vezanom uz imotske autohtone sorte kujundžušu i trnjak (klonske kandidate iz klonske selekcije) te njihove performanse u vinogradu.
Imotsko jubilarno, 25. Martinje, izvrsno organizirano, uz pjesmu i druženje protegnulo se do kasnih večernjih sati.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....