Već 26 godina, pred kraj berbe, kada mlado vino dobije svoj prepoznatljiv okus, u Vrgorcu se tradicionalno održava Biklijada, pučka fešta koja nas vraća u prošlost, u svakodnevni život naših pradjedova, djedova i baka… Bila su to oskudna vremena, no puna života i veselja, ljudi su bili vitalniji, hrana zdravija, a pjesma se orila na svakom koraku, u polju, šumi…
Kako bi cijeli dan mogli izdržati teški fizički napor, pripremali su i posebne napitke. Jedan od njih je bikla, mješavina mladog vina i kozjeg mlijeka, koju su često konzumirali težaci, ali i pastiri. Ponijeli bi malo vina sa sobom u brdo ili planinu, zatim pomuzli kozu i tako bi se okrijepili. Neki tom piću pripisuju i afrodizijačka svojstva.
Nažalost, danas su koze skoro nestale iz Zabiokovlja. Od nekih 4000-5000 komada i dvije farme, prije 50-ak godina, brojke su se simbolično svele na oko 120 do 150 koza. No, da uspomene na ta vremena potpuno ne padnu u zaborav, brine se Turistička zajednica grada Vrgorca.
Priča je krenula prije više od četvrt stoljeća, s Kornelijom Bajalom, a nastavila se pod palicom Željke Opačak Radonić. Bila su to vremena kad se tražilo uređenje turističkih mjesta i kad su se razvijale manifestacije, bazirane na autentičnoj priči jednog kraja. Tadašnja direktorica TZ Vrgorca Kornelija Bajala, u razgovoru s ljudima, došla je do zaključka da je to – bikla. I tako se zakotrljala ova manifestacija, koja se iz godine u godinu razvijala i privlačila sve više posjetitelja.
Bikla je preko stare Grčke došla u Dalmaciju. Zanimljivo je istaknuti kako se pila na Hvaru, Braču i Korčuli, ali najduže se očuvala u vrgorskom kraju. Unatoč prohladnoj večeri, ovogodišnja Biklijada ponudila je bogati gastro-zabavni program, sa svojim prepoznatljivim zaštitnim znakom koji je od prvog dana tu, Nediljkom Pavlinovićem Ćurakom iz rašćanskog zaseoka Velikog Godinja, koji zna prave omjere vina i kozjeg mlijeka.
Brojni posjetitelji imali su priliku zabaviti se uz folkloraše KUD-a „Dusina“, Udruge za očuvanje baštine Cetinskog kraja iz Sinja, Udruge „Linđo“ Ošlje-Stupa, Gradskog puhačkog orkestra „Ljudevit Bačić“ iz Vrgorca, Mandolinskog orkestra KUD-a Metković. Posebne emocije izazvao je nastup legendarnog Vedrana Vegara sa svojim bezvremenskim hitom „Plave oči“. Kada je popularni Veki zapjevao: „Imala je plave oči, boje modrog dna, znala je u svakom trenu što mislim ja…“, unatoč hladnoći, Korzo se brzo zapalio. Grupa „Vigor“ zaslužna je što se nikome nije žurilo kući.
S brojnih štandova mirisale su razne delicije, svi su se potrudili pripremiti dobru i ukusnu spizu, od planinara, učenika Srednje škole „Tin Ujević“, ekipe „Lešada“ iz Podgore, Mjesnog odbora Dusine…
– Biklijada je za nas Vrgorčane oduvijek bila puno više od obične manifestacije. Upravo kroz ovu feštu već 26 godina oživljavamo stari običaj biklenja i sve ono što uz biklu ide; druženje, pisma i domaća spiza. Slobodno možemo reći da je upravo Biklijada najzaslužnija što se tradicija bikle u Vrgorcu, ali i Dalmaciji sačuvala do danas. Kao direktorici Turističke zajednice grada Vrgorca posebno mi je drago što smo zajedno s Društvom prijatelja vrgorske starine krenuli i u zaštitu ovog drevnog pića i običaja koji ga prati. Vrgorac ima snažan identitet i autentične priče, a naša je misija da ih sačuvamo za buduće naraštaje te predstavimo na privlačan i prepoznatljiv način, što uspješno činimo više od četvrt stoljeća, a tako ćemo nastaviti i dalje – kazala je Željka Opačak Radonić.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....