Nalazimo se u Toulouseu na jugu Francuske, „ružičastom gradu” (La Ville Rose) koji nosi taj nadimak zbog svoje karakteristične arhitekture. Brojne zgrade u starom dijelu grada građene su od terakota cigli zbog kojih cijeli grad sjaji u roskastom, toplom tonu. Među tim zgradama nalaze se i brojni restorani s impresivnom gastronomskom ponudom i još impresivnijim cijenama.
Smjestili smo se u jedan od njih, a cijene se kreću od pristupačnih šest do 30 eura. Najjeftinija jela na jelovniku su kristalni kruh s rajčicom te domaća pašteta s pistacijama, koji stoje po 6 eura. Većina predjela kreće se između 8 i 16 eura, dok su luksuznije opcije, poput domaćeg foie grasa ili iberijske šunke, skuplje i dođu 19, odnosno 16 eura.
U ponudi salata i laganih jela cijene se uglavnom kreću od 14 do 18 eura. Za 14 eura može se naručiti burrata s rajčicama, dok ceviche od bijele ribe stoji 17,50 eura. Glavna jela pokrivaju širok raspon cijena. Među povoljnijim opcijama izdvajaju se dagnje s pomfritom za 11,90 eura, Toulouse kobasica za 13 eura te tatarski biftek za 13,50 eura. Popularni dupli cheeseburger stoji 15 eura, dok riblja i mesna jela poput Fish & Chipsa, pačjih prsa ili entrecôtea dosežu cijene od 18,50 do 25 eura. Mi smo se odlučili za, moramo kazati, iznimno sočan i ukusan Bavette steak s chimichurrijem, pomfritom i salatom kojeg smo platili svega 21 euro u samom centru četvrtog najvećeg grada u Francuskoj.
Ovakva cijena u centru Splita zvuči kao znanstvena fantastika!
Kasnije smo se uputili do popularne slastičarnice po desert, koja nudi brojne vrste kolača čija je cijena uglavnom četiri do 5,5 eura za zaista vrhunski proizvod. Najpovoljniji su baskijski kolač za četiri eura, punjen slastičarskom kremom ili džemom od crnih trešanja, te Far Breton, poznati bretonski kolač nalik gustom pudingu, također po cijeni od četiri eura. Za pet eura nudi se kremasta pita od vanilije na prhkom bretonskom tijestu, dok se za 5,50 eura može kušati pita od limuna s meringom, koja spaja osvježavajuću kremu od limuna i laganu zapečenu meringu na podlozi od prhkog tijesta.
Jako su zanimljivi njihovi sezonski deserti, također po 5,50 eura. Među njima je Jardin d‘Orient, spoj prhkog tijesta, pistacijine kreme, pistacijinog punjenja i lagane kreme s cvijetom naranče. Tu je i Dernière Séance, desert s bademovim biskvitom, pralinéom od pečenog kukuruza, karamelom te mousseom i šlagom s okusom kokica. Na jelovniku je i Casse Noisette, u kojem se isprepliću biskvit i krema od lješnjaka, karamelizirani lješnjaci, mousse od limuna i hrskavi praliné. Mi smo odabrali pitu od limuna s meringom i zaista nismo pogriješili.
Hodajući glavnim trgom vidjeli smo privlačnu akciju: "happy hour" kokteli za pet eura, na glavnom gradskom trgu? Koktel doduše nije bio toliko dobar, ali je poslužio svrsi. Ukupno potrošenih 31,50 eura za ovo sve? Zvuči nevjerojatno.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....