Šetam po talijanskoj tržnici i kušam karakterističnu kobasicu iz Montepulciana koja je odležala i konzervirana u špilji. Na susjednome štandu kupujem pršut iz Toscane koji je odležan u sijenu, moram probati i parmezan koji je odležao 36 mjeseci uz pokoju maslinu sa Sicilije. A tko bi odolio mortadeli proizvedenoj u Bologni ili pomicama sušenima na toskanskom suncu...
Ne, nisam u Italiji. Doma sam u Splitu, na Prokurativama, koje su u srcu turističke sezone pretvorene u talijansku tržnicu uz svesrdnu podršku i partnerstvo gradske uprave.
Naravno, najam Prokurativa je skup, a gradskoj blagajni svaka kuna dobro dođe. Baš se poklopilo s ferragostom, pa smo našim susjedima i gostima Talijanima omogućili da se još više osjećaju kao doma, pa i na godišnjem odmoru u nas podupiru svo...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....