Posljednjih nekoliko godina, kako bi nagradili svoje osoblje, Johan i Truide de Vries, vlasnici 'Luigija', jednog od najbolje ocijenjenih restorana u nizozemskom Harderwijku, vode cijelo osoblje na dvodnevni međunarodni odmor kako bi kušali kuhinje drugih gradova.
Ove godine odlučili su se doći u Split.
- Čuli smo mnogo o Hrvatskoj i o tome da je hrana ovdje zaista domaća, jednostavna i autentična. Baš kao što je i mi volimo pripremati u Nizozemskoj - rekla je Truide.
Truide i njezinom suprugu u Splitu posljednja dva dana pridružili su se glavni kuhar Bas Pessink, sous chef Joey Slegeman, glavni konobari Rommy Osl i Marina Nagelhout te još tri zaposlenika.
- Otkrivanje Pizzerije Gušt bilo je sjajno. Prava je rijetkost pronaći mjesto koje služi samo odličnu pizzu i ništa d...