Potrošačka platforma Halo, inspektore otkrila je kako su točno u Hrvatsku i Sloveniju stigle salmonelom zaražene rajčice.
Navode kako je Europski sustav brzog uzbunjivanja za hranu (RASFF) pokrenuo hitne istrage u nekoliko zemalja, a ključna saznanja o tome kako je sporna pošiljka završila na policama i u ugostiteljskim objektima u Sloveniji i Hrvatskoj sada su i službeno potvrđena.
- Prema najnovijim izvješćima nadležnih inspekcija, zaraženo povrće širilo se isključivo preko kanala namijenjenih poslovnim subjektima i ugostiteljima, dok se u isto vrijeme u domaćem zdravstvenom sustavu bilježe novi epidemiološki izazovi.
O detaljima distribucije i poduzetim mjerama u susjedstvu najprije je izvijestila slovenska Uprava za sigurnost hrane, veterinarstvo i zaštitu bilja (UVHVVR):
"Uprava za sigurnost hrane, veterinarstvo i zaštitu bilja (UVHVVR) obaviještena je 9. listopada poslijepodne putem EU RASFF sustava o distribuciji neusklađene serije cherry rajčica u Sloveniju. Razlog povlačenja bila je potvrda monofazne Salmonella Typhimurium, koja je u nekim drugim državama članicama uzrokovala infekcije koje se prenose hranom.
Sporne cherry rajčice u Sloveniju je distribuirao trgovački lanac Metro, koji opskrbljuje isključivo poduzeća. Navodno ih je primilo devet slovenskih ugostitelja, a distribucija sporne serije navodno je obavljena između 7. i 9. rujna 2026., prema podacima iz EU RASFF sustava.
Sporne rajčice nisu bile dostupne na policama trgovina u Sloveniji i posljedično ih krajnji potrošači nisu mogli nigdje kupiti.
Inspektori su odmah kontaktirali primatelje. Povratne informacije pokazuju da su neki od njih primili spornu pošiljku, dok su drugi primili drugu pošiljku od istog dobavljača. Isporučene rajčice već su bile konzumirane, pa ih ugostitelji u trenutku inspekcije više nisu imali na zalihi.
Prema trenutno dostupnim podacima, UVHVVR u razdoblju od 7. rujna nadalje nije zabilježio nikakve pojave bolesti povezanih s cherry rajčicama. Međutim, 28. rujna zaprimio je prijavu potrošača koji je prijavio mučninu nakon jedenja pizze s tartufima, konzumirane 21. rujna u restoranu. O pojavi je obavijestio regionalnu jedinicu Nacionalnog zavoda za javno zdravlje u Kopru, koja je pokrenula epidemiološku istragu uzorkovanjem.
Rezultati uzetih uzoraka potvrdili su prisutnost salmonele u otvorenoj staklenci hrane s tartufima. Prema dobivenim informacijama, restoran u kojem je korištena kontroverzna hrana s tartufima također je primao cherry rajčice putem trgovačkog lanca Metro, ali potrošač nije konzumirao cherry rajčice. UVHVVR je proveo inspekcijski nadzor uzorkovanjem zatvorenih jedinica hrane s tartufima, a rezultate još uvijek čekamo.
Trenutačno se razmjenjuju informacije s Nacionalnim institutom za javno zdravstvo (NIJZ) o mogućim drugim slučajevima kako bi se utvrdila šira učestalost izbijanja zaraze povezanih s cherry rajčicama. Javnost će biti obaviještena o nalazima“, izvijestili su iz slovenskog UVHVVR - navodi se u objavi platforme Halo, inspektore.
O tom slučaju analizu i istraživanje proveo je, ističu i hrvatski Državni inspektorat koji im je također pojasnio što se dogodilo u RH i kako su te salmonelom zaražene rajčice završile u Hrvatskoj:
„Sanitarna inspekcija Državnog inspektorata je putem RASFF sustava zaprimila Hitnu obavijest o prisutnosti 2026.9004 – Salmonella Typhimurium i Stratchona u cherry rajčicama iz Italija, lot L2852003641/21E005701, a koja je utvrđena kao posljedica dodatnih uzorkovanja provedenih po dojavi o 117 slučajeva oboljelih od Salmoneloze na području Italije.
Prema zaprimljenim informacijama o distribuciji spornih rajčica iste nisu isporučivane u Hrvatsku, već je utvrđeno da je nekoliko subjekta s područja Istre i Primorja iste nabavilo u poslovnici METRO u Trstu, Italiji.
Putem RASFF sustava zaprimili smo i distribucijsku listu s nazivima subjekta koji su navedene proizvode stavili na tržište u Republike Hrvatske.
Nastavno na navedenu informaciju, obavještavamo vas da je sanitarna inspekcija provedenim inspekcijskim nadzorom utvrdila da su predmetne rajčice nabavljene u prvoj polovici rujna (kao i u Sloveniji – op.a.) te da je riječ o ugostiteljskim objektima koji su poslovali sezonski i trenutačno su zatvoreni. Iznimno, u jednom poslovnom subjektu u kojem je provedena službena kontrola utvrđeno je da predmetni LOT rajčica nije zaprimljen. Naime, nadzorom sljedivosti utvrđeno je da su iz poslovnice METRO u Italiji nabavljene rajčice drugog LOT-a, koje su u međuvremenu potrošene.
Također, sanitarna inspekcija u proteklom razdoblju nije zaprimila prijave potrošača koje bi upućivale na potencijalno trovanje hranom povezano s predmetnim ugostiteljskim objektima.“
Iako Sanitarna inspekcija ističe da službenih prijava trovanja povezanih s ovim specifičnim ugostiteljskim objektima nema, epidemiološke službe na terenu pozivaju na dodatan oprez. Prema najnovijim informacijama iz zdravstvenih ustanova, upravo je na području Hrvatskog primorja u proteklom razdoblju zabilježen povećan broj oboljelih od salmonele - navodi se u objavi.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....