Kako su nekada jeli stari Grci, prije više od 2400 godine, ovo ljeto imat će priliku kušati i probati i putnici namjernici, odnosno svi oni koji se nađu u Starom Gradu, antičkom Paizu na otoku Hvaru.
Naime, na meniju dva starogradska restorana „Kod barba Luke” i „Eremitaž” možete probati jela starih Grka, a sve u sklopu projekta „Faros na tanjuru”.
- To je i naziv naše kuharice, autorice Ivane Ožanić Roguljić, sa svim receptima koja su se nekada spremala u Hori, danas Starogradskom polju, najbolje očuvanom grčkom katastru, odnosno parcelizaciji zemlje na Mediteranu. I uspjeli smo te "ricete" sačuvati do danas.
...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....