U godini u kojoj Makarska obilježava 120 godina organiziranog bavljenja turizmom, ribarske večeri ponovno su potvrdile svoje mjesto među manifestacijama koje već desetljećima čine identitet grada.
Okupljajući domaće stanovništvo i goste oko onoga po čemu je Makarska oduvijek bila prepoznatljiva – more, lokalna baština i domaća spiza – TZ Makarske, Grad Makarska i Makarski komunalac, u suradnji s brojnim izlagačima, stvorili su jedno od najprepoznatljivijih i najposjećenijih ljetnih događanja na makarskoj rivi.
Stavljanje naglaska na autentičnost i očuvanje dalmatinske gastronomske baštine, cilj je kojem se teži iz godine u godinu, a ove godine se u tome i uspjelo. Izostale su kokice, šećerne vate i mnogošta drugo čemu nije mjesto na manifestaciji takvog naziva.
Ove godine sudjelovalo je 40-ak izlagača, od kojih je 17 na licu mjesta pripremalo ribu, mekušce i ostale morske specijalitete. Posjetitelji su mogli kušati ribu s gradela, dagnje i kozice na buzaru, pašticadu od tune, arancine od sipe, salate od hobotnice, marinirane srdele i frigane srdele s domaćom šalšom.
Za sladokusce nije nedostajalo tradicionalnih dalmatinskih slastica poput torte Makarane, makarskih rafiola i fritula, ali i nekadašnjih pučkih jela karakterističnih za makarsko zaleđe (i Poljica), poput soparnika i uštipaka.
Svoje proizvode predstavili su i brojni lokalni OPG-ovi s područja Makarskog primorja (i okolice) s ponudom domaćih likera, meda, maslinova ulja i sezonskog voća.
Osim gastronomije, zanimljivi su bili i štandovi domaćih obrtnika i umjetnika – ribice, morski konjići, ježinci i drugi motivi inspirirani morem mnogim su gostima ostali trajna uspomena na ljetovanje.
Na manifestaciji su sudjelovale i udruge koje kroz prodaju svojih proizvoda prikupljaju sredstva za rad i provedbu svojih programa. Kao i uvijek, istaknuo se štand makarskih umirovljenica, koje su predstavile svoje ručne radove, kukičane predmete i slike izrađene različitim tehnikama, a veliko zanimanje posjetitelja izazvao je i štand društvenog poduzeća MARIOSI, koje zapošljava osobe s invaliditetom.
Kvalitetni tekstilni i keramički proizvodi od organskih, ekoloških i recikliranih materijala, kao i torbe te uporabni predmeti s morskim motivima, privukli su velik broj posjetitelja. Djeca su ovaj put imala svoj sektor na velikom mulu, a šezdesetak malih obrtnika i umjetnika uživalo je podjednako u druženju kao i u izlaganju svojih rukotvorina.
Svečani dio večeri otvorila je Gradska glazba Makarska, koja ove godine obilježava 200 godina djelovanja, a za glazbeni program tijekom večeri bio je zadužen Trio Adria.
Ni ove godine nisu izostale tradicionalne dalmatinske igre ("alka u karioli", povlačenje konopa, izbor najboljeg plesnog para...) koje su ispunile rivu pjesmom i smijehom. Velika većina od nekoliko tisuća posjetitelja već se tijekom večeri raspitivala kad će se održati sljedeća ribarska večer, a odgovor je – 13. srpnja. Tada se očekuje još veći broj gostiju, pa organizatori apeliraju na građane i goste da tijekom održavanja ribarskih večeri koriste alternativne prometne pravce i parkirališta na rubnim dijelovima grada.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....