Jeste li znali da postoji turska pizza? Mi nismo imali pojma, ali u zadnje vrijeme čini nam se da je svi peku. Gdje god da pogledamo po društvenim mrežama, svi se hvale kako je baš njihova najbolja. Reklo bi se da priprema nije osobito komplicirana, a jedno je sigurno: oduševit će sve ljubitelje jela s mljevenim mesom.
Turska pizza, izvorno lahmacun, od arapskog "lahma bi‘ajeen", što doslovno znači "tijesto s mesom", a pravi se od dizanog tijesta i mesnog umaka, orijentalnih začina, rajčica i češnjaka, no postoje manje varijacije. Što se tiče tijesta, možete koristiti bilo koji recept za tijesto za pizzu koji vam je po guštu, možete koristiti i gotovo tijesto, jer tajna je u mješavini začina.
No vrlo važna komponenta je i meso. Tradicionalno se pravi od mljevene jan...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....