Kruh gotov za sat i pol: po našem jednostavnom receptu bit će mekan i imat će finu koricu! Sve zahvaljujući ovoj caki...

Niste kupili dovoljno kruha? Ne da vam se žvakati onaj kupljen još u subotu? Nema problema, ispecite novi. Nudimo vam recept bez kompliciranja, bez dugotrajnog dizanja i bez previše truda. Krenete li odmah, u svježem, mirisnom kruhu uživat ćete već za sat i pol. Samo ipak mu dozvolite da se bar malčice ohladi.

Tajna ovog zgodnog recepta je u tome što se u pećnicu zajedno s kruhom stavlja i posuda s vodom. U vreloj pećnici voda će se pretvoriti u paru, zbog koje će kruh biti predivno mekan i imat će finu, hrskavu koricu.

Domaći kruh

Sastojci:

420 g brašna
300 ml tople vode
1 vrećica suhog kvasca
1 žličica šećera
1 žličica soli

Priprema:

U toplu vodu dodajte kvasac, šećer i sol. Promiješajte smjesu dok se sastojci ne sjedine pa u nju postepeno dodajte i brašno. 

Sjedini...