Češnjak je namirnica koju koristimo skoro svakodnevno. Svaki dobar recept započinje upravo s češnjakom, jer jelima daje jedinstvenu aromu. Pored toga, jako je zdrav. Smatra se kako je češnjak među prvim biljkama koja su proglašene ljekovitima, a među njegovim brojnim ljekovitim svojstvima su to što dokazano snižava krvni tlak, sprječava stvaranje krvnih ugrušaka, smanjuje razinu kolesterola, dobar je za srce... Lista se nastavlja u nedogled, a ta su vrijedna svojstva još izraženija ako je češnjak svjež i domaći.
Ovih dana završila je berba češnjaka u Vrgorcu pa nam je domaći i svježi lako dostupan u trgovinama, a mi smo se zaputili doznati više o toj "likariji". Goran Raos, koji se, zajedno sa svojom suprugom, proizvodnjom češnjaka bavi skoro dvadeset godina ...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....