Životna priča poznatog splitskog ugostitelja: Činilo se da mi snovi samo izmiču, a onda se sve promijenilo. Dogodilo se 'Zrno soli', došao sam i do voljenog Hajduka, a onda konačno upoznao i ljubav svog života...

Priča vlasnika najpoznatijeg splitskog restorana “Zrno Soli” Ive Vrdoljaka, može stati u onu čuvenu o čudnim putovima Gospodnjim. Već je bio lagano zašao u četrdesete, a činilo mu se, veli, da mu mnogi snovi izmiču, pa i oni koje je, doslovno, noćima sanjao. Cijeli je život maštao biti dio nogometnog miljea, da kao otac mu Milan bude aktivan nogometni sudac ili pak sportski dužnosnik, što je Milan Vrdoljak uspješno radio desetljećima.
- Zapravo, prvo sam imao dječačku želju postati igrač Hajduka, a kad sam malo porastao, vidio sam se u sportu kao netko tko se njime bavi iz drugog plana, tko se bavi određenom organizacijom. Druga želja bila mi je imati svoj restoran jer sam bonkulović što se, hvala Bogu, na meni i vidi.

No život je stalno išao nekim svojim smjerom, ...